Dit is een samenvatting van thema voeding en vertering basisstof 2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen. Hierin staat de 6 groepen voedingsstoffen in en de functies daarvan.
Basisstof 2 Voedingsmiddelen en
voedingsstoffen
Voedingsmiddelen zijn de producten die je eet of drinkt. Voedingsmiddelen kunnen
plantaardig of dierlijk zijn.
Voedingsmiddelen bevatten allerlei voedingsstoffen.
Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen.
Het verteringsstelsel heeft als taak om voedingsmiddelen af te breken tot stoffen die het
lichaam kan opnemen.
Er zijn zes groepen voedingsstoffen:
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Water
Mineralen (zouten)
Vitaminen
Je hebt alle zes groepen nodig om gezond te blijven.
Mineralen en vitaminen noemen we beschermde stoffen. Ze helpen ziekten te voorkomen.
Basisstof 2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen 1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper charlottedeboom. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,09. Je zit daarna nergens aan vast.