Een samenvatting van hoofdstuk 5 van "Biology A Global Approach" de tiende druk van de global edition. Dit hoofdstuk gaat over de belangrijkste macromoleculen in ons lichaam.
Lipiden
- Macromoleculen, maar geen polymeren
- Hydrofoob: weinig affiniteit voor water
- Soorten:
Vetten
Fosfolipiden
Steroïden = hormonen
Eiwitten
- Monomeer: aminozuur
- Er zijn 20 verschillende aminozuren
- Eiwitten bestaan uit 1 of meer polymeren van aminozuren (polypeptiden)
Nucleïne zuren
- DNA (deoxyribonucleïnezuur): erfelijk genetisch materiaal.
1 chromosoom = 1 DNA molecuul (duizenden genen) mens 46 chromosomen.
- RNA (ribonucleïnezuur)
Wordt afgeschreven van het DNA (transcriptie)
- In eukaryotische cel: DNA (in de kern) mRNA (in de kern) mRNA verplaatst eiwit productie in
het cytoplasma
De chemische opbouw van de verschillende macromoleculen beschrijven:
Koolhydraten
- Typen koolhydraten:
Monosachariden (1 suiker molecuul = monomeer)
Variaties:
3 tot 7 koolstof atomen
Locatie carbonyl-groep: C=O
Ketose vs. Aldose (zie plaatje)
Oriëntatie hydroxylgroep: isoform
o Als de OH groep van het 1 na laatste koolstof
atoom (de anomerische C) aan de kant van
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper wendyvandermeulen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.