Een korte en bondige samenvatting van alles wat je van Hoofdstuk 1 en 2 moet weten. Gemaakt aan de hand van het kennen en kunnen lijstje van de docenten. Ook heel handig als je nog even snel wil naslaan hoe het nu ook alweer zat met stofeigenschappen, faseovergangen, mengsels, scheidingsmethoden, r...
- Een stof kun je herkennen aan zijn stofeigenschappen (zoals kleur,
smaak, oplosbaarheid, brandbaarheid, de fase bij kamertemperatuur)
- Stofeigenschappen die je kan weergeven met een getal noem je stofconstanten
( zoals smeltpunt, kookpunt, dichtheid)
massa
Dichtheid=
volume
(Let op: massa en volume zijn géén stofeigenschappen)
- Grootheid = een eigenschap die je kan meten (massa, volume, dichtheid)
- Eenheid = de maat waarmee je die gemeten grootheid uitdrukt (gram, liter,
meter, etc)
§ 1.2 Veiligheid
Gevarenpictogrammen
Op een chemiekaart staat informatie over stoffen en hoe je er veilig mee om kan gaan.
- de grenswaarde van de stof geeft aan hoeveel van de stof in 1 m3 aanwezig
mag zijn
- H-zinnen: gaan over de gezondheidsgevaren
- P-zinnen: gaan over preventie, het voorkomen van ongelukken
, § 1.3 Faseveranderingen
Ijs, water en waterdamp bestaan alle 3 dezelfde stof: water. Toch ziet het er anders uit,
het is dezelfde stof in verschillende fasen.
- Vast (s) => temperatuur < smeltpunt
- Vloeibaar (l) => smeltpunt < temperatuur < kookpunt
- Gasvormig (g) => temperatuur > kookpunt
De notaties s, l en g zijn toestandsaanduidingen.
Fase driehoek
Elke fase verandering heeft zijn eigen
naam. Stoffen kunnen van de ene fase
naar de andere gaan.
Celsius naar Kelvin
Temperatuur geef je aan in Celsius (°C), maar in de wetenschap gebruik je Kelvin (K).
- °C naar K => + 273
- K naar °C => – 273
Zuivere stoffen en mengsels
⦁ Een zuivere stof bestaat uit 1 stof en heeft een smelt- en kookpunt
⦁ Een mengsel bestaat uit meerdere stoffen en heeft een smelt- en kook traject
Omdat een mengsel uit meerdere stoffen bestaat hebben al die stoffen een verschillend
smelt- en kookpunt. Dat noem je een traject.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PeggyS. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.