100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Need help? Check it out!!! €5,59
In winkelwagen

Case uitwerking

Need help? Check it out!!!

 5 keer bekeken  0 keer verkocht

The business case report is about the processes and recommendations for the company's ithe ssues related to the CO2 reduction in the meathe t industry.

Voorbeeld 4 van de 55  pagina's

  • 23 augustus 2023
  • 55
  • 2022/2023
  • Case uitwerking
  • No names
  • 7-8
Alle documenten voor dit vak (2)
avatar-seller
trangphan
Veal Fine CO2 Reduction
Plan
Business case 3

,Veal Fine CO2 Reduction Plan

Business Case 3

,Preface
Before you lies the dissertation ‘’Veal Fine CO2 Reduction Plan’’, the basis of the ecological footprint
that was counselled for Veal Fine. It has been written to fulfil the graduation requirements of the
International Business Studies at the Saxion University of Applied Sciences. Individuals involved were
engaged in researching and writing this dissertation from August (2021) to January 2022.

The project was undertaken at the request of Veal Fine. The research question was formulated at
request of the company and lecturers, Mrs. M. van Nuil and Mr. M. Slootweg. The research has been
conducted with the use of extensive investigation. It has been adjusted to take into account the
changes that have occurred over the recent years in the meat (consumption) market.

We could not have achieved the current level of success and explicit recommendations without any
support. Thank are due our business case coach Marleen van Nuil and lecturer Marcel Slootweg for
providing us with information and weekly feedback. Secondly, we want to thank Mark van Roekel,
communication manager at Veal Fine, for giving us this business case and trusting us with the
company’s confidential information. Lastly, we would like to thank the group members for
motivating each other throughout the project and applying critical thinking to this business case.

, Table of Contents
Preface...................................................................................................................................................2
List of Figures and Tables........................................................................................................................5
Management Summary..........................................................................................................................1
Explanation of Terms..............................................................................................................................2
1. Introduction........................................................................................................................................3
2. Theoretical framework.......................................................................................................................4
2.1 Framework of CO2 calculation Veal Fine......................................................................................4
2.2 GHG emissions livestock...............................................................................................................5
2.3 GHG emissions transport..............................................................................................................6
2.4 GHG emissions utilities.................................................................................................................6
3. Methodology......................................................................................................................................7
4. Internal analysis..................................................................................................................................9
4.1 Mission, vision and strategic goals................................................................................................9
4.2 Company structure......................................................................................................................9
4.3 Internal stakeholders..................................................................................................................10
4.4 Customer analysis.......................................................................................................................11
4.4.1 Customer persona and buying process................................................................................11
4.5 Market share..............................................................................................................................13
4.6 Cost structure............................................................................................................................13
4.7 Supply chain................................................................................................................................14
5. External analysis...............................................................................................................................15
5.1 (Veal) meat consumption market...............................................................................................15
5.2 External stakeholders.................................................................................................................16
5.3 Benchmarking the competitive environment.............................................................................17
5.3.1 Competitor analysis.............................................................................................................18
6. SWOT analysis..................................................................................................................................20

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper trangphan. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,59. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,59
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd