100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Marketing Voedingsmiddelentechnologie, blok 2 World of Food €2,99
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Marketing Voedingsmiddelentechnologie, blok 2 World of Food

5 beoordelingen
 179 keer bekeken  2 keer verkocht

Samenvatting Vak: Marketing Opleiding: Voedingsmiddelentechnologie Blok: 2, World of Food Jaar: 1 School: HAS Hogeschool

Voorbeeld 3 van de 19  pagina's

  • Onbekend
  • 21 november 2017
  • 19
  • 2016/2017
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (4)

5  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: bramdebruin • 6 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: bram02657 • 6 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: manonwilhelm • 6 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: lottekeldermans • 6 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: pepijnvdbroek • 7 jaar geleden

avatar-seller
bsc_msc_food_technology
Marketing
College 1
Wat is marketing? Marketingomgeving
Je kan uitleggen wat marketing is en het belang ervan

FIND A NEED AND FILL IT

Het product voldoet aan de wensen en behoeften van de klant, je zorgt ervoor dat de juiste
producten/diensten op de juiste manier voor je klanten in de juiste winkel liggen.

Doelgroep, product, plaats, promotie, prijs

Marketing zorgt voor toegevoegde waarde, winst maken.

Je kent verschillende marketing termen

Marketingconcept:

 Accent op winst i.p.v. omzet
 Tevreden klanten
 Marktonderzoek en doelgroep keuze
 Geïntegreerde werkwijze
 Altijd concurrentie in de gaten houden
 Breed omschreven werkterrein


Je kent de taken van marketing

FIND A NEED AND FILL IT

 Daar horen wensen, behoeften, consumentgedrag en P’s, R’s bij

Je weet waar de 4p’s en 3 r-en voor staan

P’s: doeltreffende mix van marketinginstrumenten

 Product
 Plaats (distributie)
 Prijs
 Promotie

R’s: basis voor duurzaam concurrentievoordeel

 Reputatie: een sterk merkimago
 Relatie: klantbinding
 Respons: een uitgekiend, aansluitend productaanbod

,Je kunt onderscheid maken tussen – de externe marketingomgeving – de interne
marketingomgeving

Intern

 Sterktes en zwaktes
 Is binnen het bedrijf
 Is beheersbaar
 Micro

Extern

 Meso- en macro omgeving
 Kansen / bedreigingen
 In bedrijfskolom


Meso-omgeving Macro-omgeving  DESTEP
Afnemers Wat gebeurt in de omgeving? Trends!
Leveranciers Demografisch
Intermediairs Ecologisch
Concurrenten Politiek-juridisch
Publieksomgeving Technologisch
Economisch
Sociaal-cultureel

, Je kunt relevante ontwikkelingen in de macro-omgeving volgens DESTEP- analyse benoemen

 Duurzaam produceren
 Vergrijzing
 Gezonde producten
 Diergezondheid
 Urbanisatie
 Obesitas
 Groeiende wereldbevolking

Je kent relevante spelers in de meso-omgeving van een bedrijf

Relevante spelers: de concurrenten

Interne bedrijfstakconcurrentie: Merk en product

Externe bedrijfstakconcurrentie: Generiek en behoefte

Oerproducenten  Handelsbedrijven  Producenten  Grossiers  Detaillisten  Consumenten

College 2
Marktsegmentatie & marktpositionering
Inzicht opbouwen hoe u de grootte van een markt kan bepalen

Markt afbakenen, wie blijft over?

 Behoefte aan product?
 Interesse in de koop?
 Voldoende koopkracht?
 Bereidt de prijs te betalen?

Ja  de mensen die overblijven vormen de markt

Nee  de mensen die afvallen maken geen deel uit van de markt

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper bsc_msc_food_technology. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 51683 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99  2x  verkocht
  • (5)
In winkelwagen
Toegevoegd