100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting - Medische en tandheelkundige vakkennis 1 COLLEGE 4(3023BA113Z) €5,49
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting - Medische en tandheelkundige vakkennis 1 COLLEGE 4(3023BA113Z)

 3 keer bekeken  0 keer verkocht

Samenvatting - Medische en tandheelkundige vakkennis 1 COLLEGE 4(3023BA113Z)

Voorbeeld 2 van de 14  pagina's

  • 3 november 2023
  • 14
  • 2023/2024
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (13)
avatar-seller
sarahshoja
MTV1 College 4: Koolhydraten en energiewinning

Vragen bij hoofdstuk 6 uit het dictaat:
1. Noem drie functies van koolhydraten.
Energiebron
Bouwstof
Signaalfunctie in glycoproteïnen en glycolipiden

2. Op grond waarvan worden koolhydraten ingedeeld?
Het aantal suikermoleculen
Het aantal koolstofatomen in een monosacharide

3. Wat is een glycosidische binding?
Binding tussen 2 monosachariden die ontstaat onder afsplitsing van water

4. Wat is het verschil tussen zetmeel en cellulose.
Zetmeel: gemaakt van α-glucose  α-glycosydische bindingen
Cellulose: gemaakt van β-glucose  β-glycosydische bindingen

5. Wat voor type reactie is de splitsing van zetmeel in kleinere eenheden?
Hydrolyse reactie

6. Yolanthe geeft Wesley een bloedtransfusie en Wesley knapt daarvan op. Een half jaar
later geeft Wesley Yolanthe een bloedtransfusie, maar Yolanthe wordt alleen maar
zieker. Geef in onderstaande tabel aan welke bloedgroep Yolanthe kan hebben als
Wesley bloedgroep A, B, AB of 0 heeft. Doe dit in twee stappen. Bekijk eerst de
bloedtransfusie die Wesley ondergaat en dan de bloedtransfusie die Yolanthe
ondergaat

Bloedtransfusie Wesley
Wesley Corresponderende bloedgroep Yolanthe
A A/0  kan niet bloedgroep A
B B/0  kan niet bloedgroep B
AB A/B/AB/0  kan niet bloedgroep AB
0 0  kan niet bloedgroep 0

Bloedtransfusie Yolanthe
Wesley Corresponderende bloedgroep Yolanthe
A 0
B 0
AB A/B/0
0 Wesley kan niet bloedgroep 0 hebben

, Koolhydraten en sachariden

Koolhydraten
 Koolhydraten = koolstofverbindingen met 1 ketongroep of aldehydegroep + veel
hydroxylgroepen (-OH)  goed oplosbaar in water
 Veel koolhydraten zijn zoet van smaak  suikers (sachariden)
 Belangrijk bestanddeel van dieet (ca. 50%), maar laag gehalte in lichaam 
koolhydraten worden omgezet in andere verbindingen en verbruikt als energie
 Functies:
o Energieleverantie
o Bouwstof in:
 cellulose (planten)
 basissubstantie bindweefsel (dieren)
 nucleïnezuren/uitgangsmateriaal voor synthese en vetzuren
o Onderdeel van glycoproteïnen en glycolipiden (signaalfunctie)




Indeling
 Monosacharide (suikermolecuul): kleinste eenheid
koolhydraat
o 3 C-atomen  triosen
o 5 C-atomen  pentosen
o 6 C-atomen  hexosen
 Indeling koolhydraten: aantal suikermoleculen

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sarahshoja. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52928 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd