100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting vitamines E, D, E, K en C, functies, deficiënties en toxiciteit €5,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting vitamines E, D, E, K en C, functies, deficiënties en toxiciteit

 79 keer bekeken  1 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling
  • Boek

Hier vindt u een duidelijke en volledige samenvatting van de cursus en powerpoints aangevuld met notities die genomen zijn in de les.

Voorbeeld 2 van de 12  pagina's

  • Nee
  • Vitamines
  • 4 september 2018
  • 12
  • 2017/2018
  • Samenvatting
avatar-seller
VITAMINES

NOMENCLATUUR

Vitamine A

 Vitameren
o voorgevormd vitamine A
- Retnol (meett actef)
- Retnal/retnaldehyde
- Retnoïnezuur
o Provitamine A-carotenoïden
- β- caroteen (belangrijktt)
- α- caroteen
- β- cryptoxanthine

Vitamine D

 vitameren
o Cholecalciferol of vit D3
- Opgenomen via voeding
- dierlijk
- Aangemaakt in de huid door UV bettraling van 7-dehydrocholetterol
o Ergocaliferol of vit D2
- Toegevoegd aan voedingtmiddelen
- Plantaardig of microbiël
- Aangemaakt in planten door UV bettraling van ergotterol
o Semi- tynthettche tterolderivaten

Vitamine E

 Vitameren
o Tocoferol
- belangrijktt
- Natuurlijke vorm
o Tocotriënol
- Drie dubbele bindingen in de zijketen




1

, Vitamine K

 Vitameren
o Fylloquinon of K1
- Plantaardige oortprong
- Belangrijke voedingtbron
o Menaquinon of K2
- Bacteriële oortprong
o Menadion of K3
- Wateroplotbaar zout
- Provitamine
- dierenvoedingttupplement

Vitamine C

 L-atcorbinezuur

Vitamine B1

Vitamine B2

Vitamine B3

Vitamine B5

Vitamine B6

Vitamine B7/8

Vitamine B9/10/11

Vitamine B12




2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lottevancauwenberge1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49  1x  verkocht
  • (0)
  Kopen