nrfsp walmart food safety test questions and answe
nrfsp walmart food safety test
what symptom requires a food handler to be exclude
what should staff do when receiving a delivery of
Geschreven voor
Nrfsp
Nrfsp
2
beoordelingen
Door: zurisaddai2002 • 7 maanden geleden
Door: StudySet • 7 maanden geleden
Thank you for the positive review!...Success in your studies.
Door: marlynilvento55 • 7 maanden geleden
Door: StudySet • 7 maanden geleden
Thank you for the positive review!...Success in your studies.
Verkoper
Volgen
StudySet
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
NRFSP Walmart Food Safety Test Questions and Answers 100% Verified | updated 2024 What symptom requires a food handler to be excluded from the operation? - ANSWER Jaundice What should staff do when receiving a delivery of food and supplies? - ANSWER visually inspect all food items Single use gloves are not required when... - ANSWER washing produce what myst food handlers do when handling ready -to-eat food? - ANSWER wear single use gloves What symptom can indicate a customer is having an allergic reaction? - ANSWER wheezing or shortness of breath What should be done with preset, unwrapped utensils that appear to be unused after guests have left the table? - ANSWER clean and sanitize the utensils In a self -service area, bulk unpackaged food does not need a label if the products... - ANSWER does not make a claim about health or nutrient content what is the minimum internal temperature hot food must be held at to prevent pathogens from growing? - ANSWER 135 F (57 C) What should food handlers do after leaving and returning the prep area? - ANSWER wash hands What type of eggs must be used when preparing raw or undercooked dishes for high -risk populations? - ANSWER pasteurized what must an operation do before packaging fresh juice on -site for later sale? - ANSWER obtain a variance A food handler has just finished storing dry food delivery. What step was done correctly? - ANSWER stored food away from wall What is the minimum internal cooking temperature for a veal chop? - ANSWER 145 F (63 C) Which responsibility is included in the Food and Drug administrations role? - ANSWER regulating food transported across state lines What practice is useful for preventing norovirus from causing foodborne illness - ANSWER correct handwashing What must a food handler with an infected hand wound do to work safely with food? - ANSWER cover the wound with an impermeable cover and wear single -use glove What does L stand for int eh FDA's alert tool? - ANSWER Look
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper StudySet. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €11,36. Je zit daarna nergens aan vast.