100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Health and Diet alle leerdoelen uitgebreid uitgewerkt €10,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool Van Amsterdam (HvA)
  4.  
  5. Health and Diet

Samenvatting

Samenvatting Health and Diet alle leerdoelen uitgebreid uitgewerkt

1 beoordeling
 2 keer verkocht

Leerdoelen uitwerking (met pathologie, klachten, behandeling). Staat de kern in van wat je moet weten voor het tentamen. Door deze bestanden te gebruiken heb je geen andere literatuur/wc/hc meer door te nemen, dit is voldoende.

Voorbeeld 4 van de 37  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • Crohn, diabetes, nierziekten
  • 5 april 2019
  • 37
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (3)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: sejel • 4 jaar geleden

Verkoper

avatar-seller
lisaboogaard

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Health and diet leerdoelen uitwerking
Leerdoelen overkoepelend:

- Je kent de pathologie van diabetes type 1, maag-darm-lever ziekten, nierinsufficiëntie, COPD,
CVA en ondervoeding bij kanker. (advisering en begeleiding, Onderzoek)
-
- Je kent de actuele naslagwerken gericht op dieetbehandeling en kan deze doelgericht
raadplegen. (Onderzoek)

- Je kan de diëtistische diagnose bij een combinatie van verschillende ziektebeelden stellen.
(Advisering en begeleiding, Onderzoek)

- Je kan het dieetbehandelplan voor een combinatie van verschillende diëten vaststellen,
motiveren en toepassen. (Advisering en begeleiding, Onderzoek)

- Je kan de dieetbehandeling voor een combinatie van verschillende diëten voorstellen,
rekening houdend met eventuele beperkingen en in overleg met andere disciplines.
(Advisering en begeleiding)

- Je kan de gemaakte keuzes / overwegingen onderbouwen en beargumenteren met
betrekking tot het voedingsbeleid zowel oraal als enteraal (sondevoeding) (Advisering en
begeleiding).

- Je hebt inzicht in de eisen van het kwaliteitsregister en nascholingen (Onderzoek)

- Je hebt inzicht in de Directe Toegankelijkheid Diëtetiek (DTD) (Advisering en begeleiding) en
kent haar plaats binnen de organisatie van de gezondheidszorg


Literatuur

- Gandy J. Manual of dietetic practice. 5th ed. West Sussex (UK): John Wiley & Sons, Ltd.; 2014,
diverse hoofdstukken.
- Meer, J van der. Interne geneeskunde, Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2007, digitaal via HVA
mediatheek beschikbaar (http://rps.hva.nl:2055/book/10.1007/978-90-313-6432-9). H20.3.1,
20.4, 20.5 en 20.7 tot 20.7.2, H17.12
- Vogel, Handboek Voeding bij kanker, 2e druk de Tijdstroom 2016, diverse hoofdstukken, ook
digitaal gedeeltelijk beschikbaar via www.oncoline.nl
- Insel P, Ross D, McMahon K, et al. Nutrition. 5th edition. Jones & Bartlett Learning Burlington;
2014, diverse hoofdstukken.
- Informatorium voor voeding en diëtetiek, BSL uitgeverij, diverse hoofdstukken, digitaal
- Dieetbehandelrichtlijnen van uitgeverij 2010, diverse richtlijnen, digitaal
- http://www.kwaliteitsregisterparamedici.nl

,Inhoudsopgave

,Week 1: Klinische Depletie, voeding bij kanker COPD en CVA. Behandeling van patiënten met
kanker (curatief en palliatief), COPD en CVA

Ondervoeding vaststellen:
Bij volwassenen (≥ 18 jaar)
- BMI < 18,5 (18-69 jaar) en BMI < 20 (≥70 jaar) en/ of
- Onbedoeld gewichtsverlies van >10% in 6 maanden en/of
- Onbedoeld gewichtsverlies van >5% in een maand

Ondervoeding bij kanker
1. Oorzaken en gevolgen van ondervoeding kunnen benoemen bij kanker

Oorzaken van kanker
Mutaties kunnen ontstaan door:
1. Carcinogene stoffen (vb. Asbest, koolderivaten sigarettenrook)
2. Fysische oorzaken (vb, UV, Rö ntgen)
3. Tumorvirussen/microorganismen (HPV, HIV)
4. Hormonale faktoren (oestrogenen)
5. Genetische faktoren (sommige vormen borstkanker, polyposis coli)

Oorzaken van ondervoeding bij kanker




1. Ondervoeding door onvoldoende voedingsinname:
Zoals bij obstruerende tumoren, onvoldoende inname bij verhoogde behoefte of grote
verliezen en onvoldoende inname door onvoldoende zelfzorg of tekortschietende hulp bij
eten. Hierbij kan sprake zijn van een tekort aan macro- en micronutriënten dan wel van een
partiële deficiëntie.
- Malaise klachten: smaak- en reukveranderingen, aversie, misselijkheid, extreme
oververmoeidheid. Ondanks hogere behoefte minder voedingsinname.

, 2. Ondervoeding op basis van inflammatie
(Ontstekingsprocessen als reactie op prikkels zoals trauma, micro-organismen, tumorgroei,
prikkels van chemische aard):
a. Met aanwezigheid van metabole afwijkingen (anorexie-cachexie syndroom) zoals bij
progressieve kankerprocessen.
b. Met aanwezigheid van acute heftige inflammatie zoals bij grote infecties, trauma
door operatie of belastende chemoradiatie.

Vaak combinatie van 1 en 2.




Gevolgen ondervoeding bij kanker
- Gewichtsverlies
- Zwakte
- Slechtere kwaliteit van leven
- Kortere levensverwachting
- Lagere response op de behandeling met radio- of chemotherapie
- Cachexie
o Extreme vermagering en spieratrofie

Het anorexie-cachexie syndroom kan leiden tot cachexie. Dit is een sterk verslechterde lichamelijke
gesteldheid die zich kenmerkt door extreme vermagering en spieratrofie.
Niet alle ondervoede patiënten zijn cachectisch, maar cachectische patiënten zijn wel altijd
ondervoed.

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lisaboogaard. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€10,49  2x  verkocht
  • (1)
In winkelwagen
Toegevoegd