100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Complete samenvatting Voedinsgleer Richtlijnen, normen en VCP jaar 1 periode 1 - Voeding en Diëtetiek HAN €4,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
  4.  
  5. Voedingsleer

Samenvatting

Complete samenvatting Voedinsgleer Richtlijnen, normen en VCP jaar 1 periode 1 - Voeding en Diëtetiek HAN

9 beoordelingen
 225 keer bekeken  9 keer verkocht

Complete samenvatting over de Richtlijnen, normen en VCP in de 1e periode van het 1e leerjaar van Voedingsleer. Succes met leren! Ik heb meer samenvattingen van de opleiding op mijn profiel staan, misschien kunnen die je nog helpen bij de andere vakken! Ik heb ook nog voordelige bundels met alle s...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 6  pagina's

Document informatie

  • 30 april 2019
  • 6
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (97)

9  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: lindaoostvogels • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: ManonWilmink04 • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: annelottebakker06 • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: lauravanlaar2001 • 3 jaar geleden

reply-writer-avatar

Door: ingevanmoorsel • 3 jaar geleden

Thanks!!

review-writer-avatar

Door: angeledegens • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: annekelisie • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: sophieleemans • 5 jaar geleden

Bekijk meer beoordelingen  

Verkoper

avatar-seller
ingevanmoorsel

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

W2 KOOLHYDRATEN


2.1 VOEDINGSNORMEN KOOLHYDRATEN EN VEZELS



GB AH koolhydraten (minimaal) AH vezels
koolhydraten
g/kg/d g/kg En% g/MJ g/kcal
14 g per 1000
2,9 4,1 * 40 3,4
kcal
Geen onderscheid geslacht, geen aanvaardbare bovengrens, SD = 20%, vergelijken met P50
* Sporters hoger, 4,5 tot 12 g/kg


2.2 CONCLUSIES VCP (P50)
Referentiegewicht m 31-50 = 88, v 31-50 = 76 Energie-inname P50: m 31-50 = 2.647, v 31-50 = 1.956
Koolhydraten
 Mannen 31-50 jaar krijgen voldoende koolhydraat binnen (3,2 g/kg of 43,4 en%)
 Vrouwen 31-50 jaar krijgen net genoeg g/kg koolhydraat binnen (2,88 g/kg of 45,3 en%).

Vezels
Beide geslachten van 31-50 jaar eten te weinig vezels (2,1 -2,3 g/MJ)


2.3 VOORNAAMSTE BRONNEN KOOLHYDRATEN EN VEZELS



Voornaamste bronnen Koolhydraten (31-50)
Man Vrouw
Graan en gproducten 
Suiker en banket Gebak
Niet alcoholische drank Suiker en banket
Zuivel Niet alcoholische drank
Aardappels en andere Zuivel

Voornaamste bronnen Vezels (31-50)
Man Vrouw
Graan en gproducten 
Groenten 
Aardappels en andere Fruit, noten, olijven
Fruit, noten, olijven Aardappels en andere
Gebak 

, 2.4 TOTSTANDKOMING NORM




Aanbevolen hoeveelheid g/kg: 2,9 (GB) * 1,4 = 4,1 g/kg

Aanbevolen hoeveelheid en%: referentiegewicht * 2,9 (GB) = GB in g/d
GB in g/d * 1,4 = AH in g/d
AH in g/d / totale energiebehoefte = AH in en%

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ingevanmoorsel. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,49  9x  verkocht
  • (9)
In winkelwagen
Toegevoegd