100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Voedsel en Vetering ( Thema 2 ) Biologie voor jou 2 Havo/vwo €4,49   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Het Canisius College, Locatie Berg En Dalseweg (Nijmegen)
  4.  
  5. Biologie

Samenvatting

Samenvatting Voedsel en Vetering ( Thema 2 ) Biologie voor jou 2 Havo/vwo

2 beoordelingen
 1178 keer bekeken  7 keer verkocht

In dit thema komen voedingsmiddelen, voedingsstoffen en gezonde voeding aan de orde. Je leert over het verteringsstelsel en over de organen die een functie hebben bij de vetering

Voorbeeld 2 van de 6  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • Thema 2 voedsel en vetering
  • 9 mei 2019
  • 6
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

Alles voor dit studieboek (11)

Geschreven voor

  • Middelbare school
  • Biologie
  • Biologie
  • 2
Alle documenten voor dit vak (1)

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: RedouanTaibi • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: vvweissenbruch • 5 jaar geleden

Verkoper

avatar-seller
caesarj2005

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Samenvatting Biologie
Paragraaf 1, 2, 3 5,6,7,9 + Aantekeningen en practicum.
Klas 2


Paragraaf 1.

Voedingsmiddelen = alle producten die je eet \ drinkt.
Voedingsstoffen = de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen.
Voedingsvezel = een verzamelnaam voor alle onverteerbare stoffen in
plantaardig voedsel. (vervullen functies)
bouwstoffen = zijn nodig voor groei en ontwikkeling, maakt nieuwe cellen
en weefsels aan.
Brandstoffen = leveren energie.
Reservestoffen = worden opgeslagen, zijn niet direct nodig.


Zes groepen voedingsstoffen : (beschermende stoffen)
beschermende bouwstoffen brandstoffen reservestoffen
eiwitten x x
vetten x x x
vitamine x x
water x
Mineralen x x
koohlydraten x x x

Eiwitten: bouwing cytoplasma.
Vetten: dik.
Vitamine: ABCDK,
Water: 60% lichaam.
Mineralen: aka zouten,stevigheid botten
Koohlydraten: glucose, suiker, zetmeel. Dierlijke voeding geen.

, Paragraaf 2.

Voedselvergiftiging = een infectie die opdreedt door het eten van voedsel met
chemische stoffen of bacterien.

De schrijf van vijf.
- grote vakken belangrijker dan kleine vakken.
- Vak 1 : groente en fruit. Vitamine C, voedingsvezel
- Vak 2 : brood, aardappelen. Eiwitten mineralen vezels zetmeel
- Vak 3 : vlees/soja + melkproducten eiwitten vitamine mineralen
- Vak 4 : margarine, halvarine olie. Vetten, vitamine.
- Vak 5 : vocht.


Paragraaf 3

- je gebruikt je voedsel als bouwstof, brandstof, reservestof of beschermende
stof.
- Groot deel van voedsel wordt gebruikt als brandstoffen.

kJ = 1000 kilo joule. (kilo joule)
Kcal = 1000 calorien. (kilo calorie)

1 kcalorie = 4.2 kJ

- mannen hebben meer energie nodig dan meisjes.
- Als je ‘in balans’ bent, is dat dat je energieopname en verbruik in evenwicht
- Mensen met overgewicht meer kans op hart\vaat\diabetes ziekte
- Ook slecht voor je gewichten
- Als je ondergewicht hebt, word je sneller ziek \ bloedarmoede.

BMI = Body Mass Index (Quetelet Index)
Lengte x lengte : gewicht.

Anorexia nervosa = ontevreden over je uiterelijk, jezelf uithongeren.
Problemen : futloos, ziekte, problemen maag en gebit.
Boulimia nervosa = eten weinig, vreetbuiten, braken\laxeermiddel
Problemen = futloos, ziekte, problemen maag en gebit.
Binge (BED) = Vreetbuien, vaak heel zwaar



--

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper caesarj2005. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62555 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,49  7x  verkocht
  • (2)
  Kopen