, Overzicht
ps
(13) var d
stram downstam
processtappes van en
:
-
frmentalproductieproces
--
UpstiamMO
↓
fumentation
Sauces of C, N, P S
, ,
raw
minos element
materiale
, ta elements , GFF,
als isolatie
init ..
water ↓
development
↓
media
I
strain
improvement
&
↓
propagatic ↓ ↓maintenance
medium
production thair medium
S
Constraints nutritional
requirements,
productie Supported suzunde
:
a
metabolic controls shean
medium thfumental en
-
sensitivity
↓
,
, -
&
ik
temp optima morfologie elected
-
OaxCO2
trumentmodeofgratietariation
geometry
, ,
requirements genetic stability metabolic
,
,
byproducts viscosity /fects
witantie
,
> starter culture -
↳ elementor
propagatie Aimentativ
SPA
koeling verwarming
Downstram
influenced byproducteach Step
A ⑪
excitupI
in Situ D
i
Hilde
stability
<
all I
purity requirement separation
casta
process
filte
Centrifugation/
!
alion
-
I
-
bioman-havested cells &
' Y
medium
·waste ↓
:
spentd Pim
! auf
ifproduct
extracellular
intracellular
vi
extracellular I
recovery
periprarmicprod. product
,
I
I
↓ e
concentration
I I
all
dimption
!
I
d I
I
"
--
alldebui antie
alle
d
-
Jugation/
afiltration
-
↑
~
I
I
I
cell-f inclusion
I
I us medem
exhact bodies concentrate
-
S I
I
V
-- ↓ - - - -
Thematografi s che , --
-
- -
-
Product
precyptatie artition stappen i unification
- -
..
↓
dit stuk
tikt
en rechte
op
↳ [S] reactiekinetick
Umax als
E
v
= " onde
v =
~max als [S] km Dode "
=> MM
plat lincasser zie
volgen
3
, pa(53)
Buck
i Lineuraver
plat
= max
u
1 ma
1/v N
-Km/vmax
max
- >
1/C
a) Eadie-
Hofste plot
v=
-
knv +
Vmax
Es
v
-
M
-antinen w
3)
Hane-Wolf (Langmin) plat
= max
max
CINN
↓Numax
e >s
KM
-
4) Fadie-Scatchard
plat
= -M
N
u/s
ema -
- se
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jorunnfrancken. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,66. Je zit daarna nergens aan vast.
