Samenvatting
a level biology enzymes summary module 2
- Vak
- Instelling
summary notes on enzymes topic in module 2 for paper 1 preparation
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
erikakumar
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
ENZYMESBIOLOGY
MODULE 2
OCR A
Enzymes are globular proteins that act as biological catalysts and speed up the rate of
metabolic reactions by lowering the activation energy, remaining unchanged by that
reaction
intracellular enzymes:
Catalase in liver cells
● Breakdown of Hydrogen peroxide into oxygen and water by hydrolysis
extracellular enzymes:
Amylase made in pancreatic cells but secreted to the digestive system
● Breakdown of starch to maltose in small intestine
Trypsin made in pancreas but operates in the small intestine
● Hydrolysis of peptide bonds in proteins into smaller peptides
Enzyme action
Reaction:
- Molecules must collide with enough activation energy in the correct orientation
Enzymes increase the likelihood of successful collisions and reduce activation energy
1
, Specificity: enzymes can only bind to 1 substrate b/C they are complementary to the shape
of the substrate
Lock and key
Shape of active site is fixed
= only 1 substrate is complementary
- Form ES complex = reaction
- ED complex = products then leave the active site
Induced fit model
Shape of active site goes through a conformational change (changes slightly) to fit the
shape of the substrate more closely/perfectly
Temperature
Increases:
1. Molecules gain kinetic energy and vibrate more
2. Increased collision frequency btw substrate and active site
3. More ES complexes formed = more product made in a given time
Rate of reaction increases up to optimum where :
- Molecules gain too much kinetic energy and vibrate too much
- Strained hydrogen and ionic bonds in the tertiary structure of the enzyme break
- Active site changes shape and the enzyme denatures so is no longer complementary
to the shape of the substrate
- Substrate cannot bind to the active site
- No enzyme-substrate complexes form = no product made
- Rate of reaction rapidly decreases
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper erikakumar. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,64. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62774 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen