A Food Establishment that packages MAP (Modified Atmosphere Packaging) foods should:
A. Only Package Milk
B. Have a HACCP plan
C. Have a Canning License
D. Be approved by USDA
-:- B.
All Food delivery vehicles should:
A. have proper signage on the doors
B. Have a Siren
C. be only lat...
What is the BEST way to prevent foodborne illness?
A. Wearing a hair net
B. Wearing clean clothes
C. don't eat, drink or smoke while preparing food
D. frequents and effective handwashing
✓ -:- D.
Which of the following is a safe food service practice?
A. Thawing chicken in warm water
B. Putting a large pot of soup into shallow pans for cooling
C. Using a heat lamp to reheat pasta
D. Using the same spoon to add peanuts and granola topping on ice cream
4|Page | Grade A+| 2024/2025
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper TestTrackers. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €13,15. Je zit daarna nergens aan vast.
