100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Samenvatting Biologie voor jou, VWO 2, H2 Hoofdstuk 2, Voeding en vertering, atheneum 2 gymnasium 2 toets €8,16
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Biologie voor jou, VWO 2, H2 Hoofdstuk 2, Voeding en vertering, atheneum 2 gymnasium 2 toets

 2 keer verkocht

Complete samenvatting van hoofdstuk 2 van de biologie methode Biologie voor jou, Voeding en vertering, VWO 2. Geschikt voor atheneum 2 en gymnasium 2. Uittreksel van basisstof 1 t/m 6. Leer dit als je een toets hebt om een goed cijfer te halen. Dit scheelt je echt veel tijd. 9 pagina's met het mee...

[Meer zien]

Voorbeeld 1 van de 9  pagina's

  • 23 oktober 2024
  • 9
  • 2024/2025
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (5734)
avatar-seller
claudia1005
Biologie voor jou, VWO 2, Hoofdstuk 2, Voeding en vertering
Basisstof 1 t/m 6

Paragraaf 1. Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
• Wat is het verschil tussen voedingsstoffen en voedingsmiddelen?
Voedingsmiddelen: alle producten die je eet en drinkt.
Voedingsstoffen: de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen.

• Geef voorbeelden van dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen.
Dierlijke voedingsmiddelen: delen van dieren (vlees, vis) en producten van
dieren.
Plantaardige voedingsmiddelen: wortels, stengels, bladeren, vruchten en
zaden van planten.

• Wat zijn voedingsvezels en wat is hun func�e?
• Voedingsvezels: alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel.
– Func�e: nodig voor een goede darmwerking

• Welke zes groepen voedingsstoffen zijn er en wat zijn de func�es van elke groep?
De zes groepen voedingsstoffen en hun func�e:
– Eiwiten: vooral bouwstof, ook brandstof; een teveel wordt omgezet in
vet als reservestof.
– Koolhydraten: vooral brandstof, ook bouwstof; een teveel wordt
omgezet in vet als reservestof.
– Veen: vooral brandstof, ook bouwstof en reservestof.
– Water: bouwstof en het vervoer van stoffen.
– Mineralen (zouten): bouwstof en beschermende stof.
– Vitaminen: bouwstof en beschermende stof.
Ezelsbruggetje met woorden met de eerste leter ervan: EK Voetbal Was Ma�g Voetbal

• Wat is het verschil tussen essen�ële en niet-essen�ële voedingsstoffen?
Essen�ële voedingsstoffen: stoffen die je lichaam niet (of niet voldoende)
zelf kan maken. Je moet ze binnenkrijgen met je voedsel.
Niet-essen�ële voedingsstoffen: stoffen die je lichaam zelf kan maken.
Worden gevormd in de lever.


Paragraaf 2. Het verteringsstelsel
• Wat is de func�e van vertering?
Het omzeten van voedingsstoffen die niet door de darmwand heen in het bloed kunnen worden
opgenomen, in verteringsproducten die wel kunnen worden opgenomen in het bloed.

• Wat zijn voedingsstoffen die worden verteerd?
Eiwiten, de meeste koolhydraten en veten.

• Wat zijn stoffen die niet hoeven te worden verteerd?
Glucose, mineralen, vitaminen en water.

• Wat is mechanische vertering?
Het voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen.

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper claudia1005. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,16. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 65049 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€8,16  2x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd