Deze samenvatting van Thema 8: Stofwisseling in de Cel, Paragraaf 8.4: Voortgezette Assimilatie uit het boek Biologie voor Jou is ontworpen voor studenten die dieper inzicht willen krijgen in de complexere processen van stofwisseling in de cel. In deze samenvatting wordt voortgezette assimilatie ov...
Glucose als grondstof en brandstof
Bij koolstofassimilatie zetten autotrofe organismen water en koolstofdioxide om in
zuurstof en glucose.
Twee belangrijke functies van glucose
1. Glucose dient als grondstof voor het maken van organische stoffen.
● Koolhydraten.
● Vetten.
● Eiwitten.
2. Glucose is de belangrijkste brandstof.
● Bij verbranding van glucose wordt ATP gevormd.
❖ ATP levert energie voor voortgezette assimilatie.
, Koolhydraten
Waaruit zijn de moleculen van koolhydraten / sachariden opgebouwd
● Koolstof.
● Waterstof,
● Zuurstof.
Welke functie hebben koolhydraten / sachariden in een cel
● Bouwstof.
● Brandstof,
● Reservestof.
Koolhydraten worden opgedeeld in monosachariden, disachariden en
polysachariden. Monosachariden zijn enkelvoudige suikers en bevatten vijf tot zes
C-atomen.
Monosachariden
● Glucose.
● Galactose.
● Fructose.
Glucose is goed oplosbaar in water. Twee moleculen van monosachariden kunnen
met elkaar verbinden → Disachariden → +ose.
Lange ketens van glucosemoleculen → Polysachariden → Zetmeel → Wordt in de
bladgroenkorrels en zetmeelkorrels van plantaardige cellen opgebouwd uit
glucosemoleculen. Zetmeel is slecht oplosbaar in water, door de grote van de
glucosemoleculen. In het lever en de spieren van dieren wordt glycogeen gevormd.
Glycogeenmoleculen bestaan uit glucosemoleculen en is vertakt Glycogeen en
zetmeel zijn reservestoffen.
Cellulose → Polysachariden. Cellulose is het hoofdbestanddeel van de celwanden
van planten. De bindingen tussen glucosemoleculen en cellulosemoleculen zorgt
voor een stevige structuur.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper SamenvatGenie. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
