100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Summary of chapter 66 from Guyton & Hall Physiology Medical Physiology 14 Edition €7,58
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Tbilisi State Medical University
  4.  
  5. Guyton Hall Medical Physiology 14 Edition

Samenvatting

Summary of chapter 66 from Guyton & Hall Physiology Medical Physiology 14 Edition
 1 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Guyton Hall Medical Physiology 14 Edition
  • Instelling
  • Tbilisi State Medical University
  • Boek
  • Guyton & Hall Physiology Review

This document provides an in depth summary of chapter 66 Digestion and Absorption in the Gastrointestinal Tract from the Guyton and Hall Medical Physiology 14th edition.

Voorbeeld 2 van de 9  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • Chapter 66
  • 16 januari 2025
  • 9
  • 2024/2025
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • guyton hall
  • physiology
  • digestive system
  • chapter 66
  • tsmu
  • summary

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

  • PMG Groningen Guyton oefenvragen
  • Summary of Chapter 65 from Guyton & Hall Physiology Medical Physiology 14 Edition
  • Pulmonary Ventilation and circulation
Alles voor dit studieboek (17)

Geschreven voor

  • Tbilisi State Medical University
  • Guyton Hall Medical Physiology 14 Edition
Alle documenten voor dit vak (4)

Verkoper

avatar-seller
Hsilva

Voorbeeld van de inhoud

CHAPTER 66
Digestion and Absorption in the Gastrointestinal Tract



General Overview of Digestion

1. Main Food Groups and Their Breakdown:

◦ The body’s main nutrients are carbohydrates, fats, and proteins.
◦ These nutrients cannot be absorbed in their natural form. They need to be broken down (digested) into
smaller molecules for absorption.
◦ Digestion involves enzymes and a process called hydrolysis to break down large molecules.



2. What is Hydrolysis?

◦ Hydrolysis is the process where water molecules (H₂O) are used to break down bonds in large molecules.
◦ For example:
▪ Carbohydrates → Monosaccharides (e.g., glucose).

, ▪ Fats → Glycerol + Fatty Acids.
▪ Proteins → Amino Acids.

Carbohydrate Digestion

1. Major Sources of Carbohydrates in the Diet:

◦ Sucrose: Commonly known as table sugar (disaccharide).
◦ Lactose: Found in milk (disaccharide).
◦ Starches: Found in grains and potatoes (polysaccharides).
◦ Cellulose: Found in plants, but humans cannot digest it (it acts as fiber instead).
2. Where and How Carbohydrates Are Digested:

◦ In the Mouth:
▪ Saliva contains an enzyme called ptyalin (α-amylase), which begins breaking down starch into
maltose (a disaccharide).
▪ However, digestion in the mouth is brief, breaking down only 5% of starch.
◦ In the Stomach:
▪ Starch digestion continues for up to an hour until stomach acid deactivates ptyalin.
▪ Around 30–40% of starch is digested to maltose before mixing with stomach acid.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Hsilva. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,58. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 59063 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€7,58
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd