100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Uitwerking tentamenopdracht 'Voeding en gezondheid', beoordeeld met een 8,4 €5,49   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool NTI (NTI)
  4.  
  5. Voeding en gezondheid (4650)

Overig

Uitwerking tentamenopdracht 'Voeding en gezondheid', beoordeeld met een 8,4
 27 keer bekeken  0 keer verkocht

Met deze tentamenopdracht heb ik een 8,4 behaald. Gebruik dit document ter inspiratie of ter verduidelijking van de opdracht, gelieve niet te kopiëren.

Voorbeeld 3 van de 19  pagina's

Document informatie

  • 5 januari 2021
  • 19
  • 2019/2020
  • Overig
  • Onbekend

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (1)

Verkoper

avatar-seller
sharonjansen1

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Beroepsopdracht
Voeding & Gezondheid




Beoordeeld met een 8,4




Naam: Sharon
Studentnummer:
Opleiding: 7555 HBO Voeding en Diëtetiek
Datum: Juli-augustus 2019
Plaats:

,Inhoudsopgave
Inleiding 3
Stap 1 4
Stap 2 7
Stap 3 10
Stap 4 13
Stap 5 15
Literatuurlijst 18




2

, Inleiding
Dit verslag is de uitwerking van de opdrachten voor de module ​Beroepsopdracht:
Voeding en Gezondheid.​

De opdrachten zijn per onderdeel(stap) uitgewerkt met ieder zijn sub kopjes.
Stap 1 omvat de gegevens van de heer Yilmaz die bekend zijn, deze zijn ter
verduidelijking in een International ​Classification of Functioning​ schema (ICF-schema)
weergegeven. Tevens wordt de spijsvertering uitgelegd, de definitie en oorzaken van
diarree worden benoemd en tot slot zijn een paar vragen over lactose en de intolerantie
ervan uitgewerkt.

Bij stap 2 wordt er verder op de heer Yilmaz ingegaan, het verteringsproces wordt
uitgelegd en wat er in het lichaam gebeurt bij stress en vasten, hoe verzadiging werkt in
het lichaam en tot slot zijn de structuur en opbouw van het kniegewricht uitgewerkt.

Stap 3 geeft meer informatie weer over tekorten aan koolhydraten en de gevolgen
daarvan. Tevens worden koolhydraatarme- en eiwitrijke diëten besproken.

In stap 4 wordt het Montignac en het South Beach dieet onder de loep genomen en er
wordt besproken aan hand van artikelen en onderzoeken in hoeverre deze diëten effect
hebben op het gewicht/gezondheid van mensen.

Tot slot wordt in stap 5 onderzoek gedaan naar de Joodse voedingsgewoonten. Door
middel van een interview en aanvullende (wetenschappelijke) literatuur is er inzicht
verkregen in deze eetcultuur en kan gerichtere voedingsbegeleiding gegeven worden.




3

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sharonjansen1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 71498 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49
  • (0)
  Kopen