College aantekeningen
College aantekeningen Foodlaw (AFO FOOD)
- Instelling
- Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
Dit zijn de aantekeningen van de colleges van Foodlaw. Opleiding Food & Business leerjaar 1, periode 2
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Food lawBasisbeginselen Nederlands recht
Recal: goederen worden terug geroepen omdat ze niet goed zijn.
Rechtsbronnen: de bronnen van het recht
o Wetten
o Verdragen
o Jurisprudentie
o Gewoonte
Wetten
De Nederlandse wet bestaat uit:
o Publieksrecht: rechtsbetrekking tussen overheid en burger, bestaat uit:
Staatsrecht: hoe Nederland is ingericht (staatsinrichting).
Bestuursrecht: aanvragen vergunningen en subsidies (gemeentelijk-, provinciaal-, staatsniveau).
Strafrecht: rechtsregels over strafwaardigheid.
o Privaatrecht: rechtsbetrekking tussen burger/bedrijf en burger, het kent verschillende rechtsgebieden:
Verbintenissenrecht
IE (Intellectueel) recht
Nederlandse wetgevers
Verdragen
Overeenkomsten tussen 2 of meerdere landen.
Bilateraal verdrag: een overeenkomst tussen 2 landen.
Multilateraal verdrag: een overeenkomst tussen meerdere landen
(Europese Unie).
Jurisprudentie
Zijn uitspraken van rechters, verschillende soorten:
o Vonnis
o Beschikking
o Arrest
o Uitspraken
Uitspraken van rechters heet jurisprudentie. Niet alle wetten zijn
voldoende uitgewerkt waardoor een rechter de wet moet interpreteren.
Gewoonterecht
Er moet sprake zijn van een vaste gedragslijn.
Betrokkenen moeten het als hun rechtsplicht beschouwen.
Internationale organisatie
Intergouvernementeel (VN)
o Hierbij houden de verdragsluitende staten hun soevereiniteit.
Supranationale organisatie (Europese Unie)
o Hierbij verliezen de verdragsluitende staten een stukje soevereiniteit (als de EU zegt dat iets moet, dan moet
dat ook zo, en je moet je er aan houden).
Europese Unie
Opbouw
Doelstellingen van de EU:
o Totstandkoming van één interne
markt.
o Totstandkoming van één monetaire
unie.
o Totstandkoming vrede en welzijn
o Totstandkoming vrijheid en
veiligheid
Richtlijnen: Bevatten doelstellingen waar
alle lidstaten van de EU zich aan moeten houden. Het beoogde resultaat staat vast, maar hoe een lidstaat daar aan
voldoet niet. De lidstaten mogen zelf bepalen hoe ze de richtlijn uitwerken. Daarbij kunnen ze rekening houden met
de specifieke situatie in hun eigen land.
, Verordeningen: bevatten doelstellingen waar alle lidstaten van de EU aan moeten voldoen. Het beoogde resultaat
bevatten regels die direct gelden in alle lidstaten van de EU. Dit wordt rechtstreekse werking genoemd.
Verordeningen hebben daarmee een vergelijkbare status als nationale wetten in de lidstaten, maar in geval van
strijdigheid gaat de verordening boven de nationale wet.
o Bijvoorbeeld: wanneer mag iets puur of melk chocolade heten?
Basisbeginselen Food Law
De structuur
Wereld niveau:
o WTO: World Trade Organisation
o WHO: Wereldgezondheidsorganisatie
Regionaal: Europese Unie
Nationaal: Nederland
Voedselzekerheid: we bieden zekerheid
doormiddel van wetten en regels
Rechtsbronnen van Food Law
Wetten
Verdragen
Jurisprudentie
Gewoonte
Codex Alimentarius
Codex Alimentarius
Opgebouwd door de VN
Intergouvernementele organisatie
187 staten zijn aangesloten
1 organisatie is aangesloten bij de EU
Het doel om de volksgezondheid op internationaal niveau te beschermen en de eerlijke handel in levensmiddelen
bevorderen.
De codex speelt een belangrijke rol in de uniformering van regels met betrekking tot levensmiddelen, met name op
het gebied van voedselveiligheid.
In de beslechting van handelsgeschillen door de WTO worden de Codexnormen gebruikt als referentiekader.
Standaarden
Horizontale standaarden: gelden voor alle levensmiddelen in het algemeen (etikettering van een product)
Verticale standaarden: gelden voor specifieke producten (standaarden voor honing, chocolade of kaas)
Intellectueel eigendomsrecht (IE)
Gaat over wat wij bedenken in ons hoofd.
Belangrijkste soorten
Handelsnaamrecht
Octrooirecht
Auteursrecht
Merkenrecht
Handelsnaamrecht
De naam moet voldoende onderscheidend zijn
Uitspreekbaar
Het mag niet de persoonlijke naam van een ander bevatten (restaurant Olivier en zijn vrienden)
Het mag niet een geregistreerd merk of naam zijn die met een bestaand merk kan worden verward
Het mag niet verwarrend of misleidend zijn
Octrooirecht (patentrecht)
Het moet nieuw zijn
Het moet inventief zijn (er moet over nagedacht zijn)(het mag niet te makkelijk zijn)
Het moet industrieel toepasbaar zijn (we moeten het opnieuw na kunnen maken)
Als het aan die eisen voldoet kun je het octrooi aanvragen
Bijvoorbeeld: bij het bolletje beschuit is er een hapje uit. Op deze vorm zit een patent. Dat patent zit bij Theo
Tempels die krijgt een vergoeden voor het feit dat zij beschuit mogen maken met die vorm. De concurrent niet!!!
Auteursrecht
Hoef je je niet voor in te schrijven
3 eisen:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Kelly2000. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,39. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67096 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen