Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme
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Majors at Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme
Notes available for the following studies at Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme
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Ciencias culinarias y gastronómicas 10
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Grado En Turismo 1
Latest notes & summaries Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme
Apuntes principios de nutrición y dietética (NUTRI2)
- Class notes
- • 106 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•principios de nutrición y dietética
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Apuntes principios de nutrición y dietética (NUTRI2)
Apuntes bases físicas y fisioquímicas de productos (FISICOQUIM2)
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- • 92 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•bases físicas y fisioquímicas de productos
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Apuntes bases físicas y fisioquímicas de productos (FISICOQUIM2)
Apuntes antropología y psicología de la alimentación y la (ANTROPO2)
- Class notes
- • 58 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•antropología y psicología de la alimentación y la
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Apuntes antropología y psicología de la alimentación y la (ANTROPO2)
Apuntes turismo, gastronomía y comunicación (TURISM2)
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- • 45 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•turismo, gastronomía y comunicación
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Apuntes turismo, gastronomía y comunicación (TURISM2)
Apuntes técnicas y elaboraciones culinarias (TECN2)
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- • 131 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•técnicas y elaboraciones culinarias
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Apuntes técnicas y elaboraciones culinarias (TECN2)
Apuntes sistemas y procesos de producción en cocina (SIST1)
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- • 187 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•sistemas y procesos de producción en cocina
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Apuntes sistemas y procesos de producción en cocina (SIST1)
Apuntes historia de la cocina y la gastronomía (HIST1)
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- • 59 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•historia de la cocina y la gastronomía
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Apuntes historia de la cocina y la gastronomía (HIST1)
Apuntes química de los alimentos (QUIM1)
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- • 139 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•química de los alimentos
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Apuntes química de los alimentos (QUIM1)
apuntes primer semestre grado ciencias culinarias y gastronómicas
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- • 40 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•economía aplicada y sostenibilidad
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apuntes primer semestre grado ciencias culinarias y gastronómicas
Apuntes principios de fisiología y bioquímica (BIOQUIM1)
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- • 37 pages's •
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Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme•principios de fisiología y bioquímica
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Apuntes principios de fisiología y bioquímica (BIOQUIM1)