Tentamen (uitwerkingen)
ServSafe Temperatures Questions and Answers Graded A+
Beoordeling
Verkocht
-
Pagina's
7
Cijfer
A+
Geüpload op
08-11-2023
Geschreven in
2023/2024
Poultry: including whole or ground chicken, turkey, or duck 165°F for 15 seconds stuffing made with fish, meat, or poultry 165°F for 15 seconds stuffed meat, seafood, poultry, or pasta 165°F for 15 seconds Dishes that include previously cooked TCS ingredients. (raw ingredients should be cooked to their minimum internal temperatures) 165°F for 15 seconds Ground meat: including beef, pork, and other meat 155°F for 15 seconds Injected meat: including brined ham and flavor-injected roasts 155°F for 15 seconds Mechanically tenderized meat 155°F for 15 seconds
Meer zien
Lees minder
Instelling
University Of The People
Vak
Servsafe
Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.
Geschreven voor
- Instelling
-
University Of The People
- Vak
-
Servsafe
Documentinformatie
- Geüpload op
- 8 november 2023
- Aantal pagina's
- 7
- Geschreven in
- 2023/2024
- Type
- Tentamen (uitwerkingen)
- Bevat
- Vragen en antwoorden
Onderwerpen
-
servsafe temperatures questions and answers graded
$10.99
Krijg toegang tot het volledige document:
Verkeerd document? Gratis ruilen
Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF
