Zaxbys assistant manager test- 2024 Questions with correct Answers
26 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
Zaxby\'s BOH
Instelling
Zaxby\'s BOH
Zaxbys assistant manager test- 2024
Questions with correct Answers
Primary Storage for bacon - Answer ️️ -Walk-in cooler
Wrapped cheese has a shelf life of? - Answer ️️ -24 hours
Unopened pack of cheese has a shelf life of? - Answer ️️ -7 days
Shelf life for bacon - Answer ️️ -...
Zaxbys assistant manager test - 2024 Questions with correct Answers Primary Storage for bacon - Answer ✔️✔️-Walk -in cooler Wrapped cheese has a shelf life of? - Answer ✔️✔️-24 hours Unopened pack of cheese has a shelf life of? - Answer ✔️✔️-7 days Shelf life for bacon - Answer ✔️✔️-180 Prepped life for bacon - Answer ✔️✔️-5 days Primary Storage for breads - Answer ✔️✔️-Walk in freezer Secondary storage for frozen breads - Answer ✔️✔️-Dry storage Nib thaw life - Answer ✔️✔️-48 hours Honey wheat / brioche bun - Answer ✔️✔️-72 hours ‼️ Shelf life for fillets ?? - Answer ✔️✔️-12 days Shelf life for PREPPED fillets? - Answer ✔️✔️-48 hours Secondary storage for prepped THAWED tenders - Answer ✔️✔️-Breader station Estimated shelf life for tenders once removed from freezer - Answer ✔️✔️-3Days Wings are stored in the? - Answer ✔️✔️-Walk in cooler Estimated shelf life for bone in wings - Answer ✔️✔️-10 days The shelf life for wings placed in the draining kit - Answer ✔️✔️-48 hours Wings should drain for a minimum of?? - Answer ✔️✔️-15 min Primary storage for Boneless wings is in the ? - Answer ✔️✔️-Walk in freezer Storage for remaining boneless wings (partial bag) is in the ? - Answer ✔️✔️-Fry freezer / fry freezer The shelf li fe for open chicken salad is - Answer ✔️✔️-72 hours The prepped shelf life for chicken salad is - Answer ✔️✔️-24 hours What is the shelf life for unopened bag of eggs? - Answer ✔️✔️-70 days The shelf life for opened bags of eggs is - Answer ✔️✔️-72 hours What's the shelf life for boneless wings from date of production?? - Answer ✔️✔️-
270 days Primary storage for tenders - Answer ✔️✔️-Walk in cooler What is the whole shelf life for cucumbers from the date of receipt - Answer ✔️✔️-
5 days What is the prepped shelf life for Roma Tomatoes? - Answer ✔️✔️-6-8 hours The shelf life for sliced round tomatoes - Answer ✔️✔️-24 hours What is the primary storage for fried white cheddar bites? - Answer ✔️✔️-Walk in freezer
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper KatelynWhitman. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $11.49. Je zit daarna nergens aan vast.
