100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Digestion and Absorption $5.49
In winkelwagen

College aantekeningen

Digestion and Absorption

 0 keer verkocht

Lecture notes and vocabulary from chapter 1. Relating to digestion and absorption of nutrients from carbs, fats, and proteins.

Voorbeeld 1 van de 4  pagina's

  • 16 oktober 2024
  • 4
  • 2024/2025
  • College aantekeningen
  • Anonymous
  • Clinical nutrition
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (2)
avatar-seller
marissag1
Anatomy of the Digestive Tract
Gastrointestinal tract: flexible, muscular tubing for the mouth to the anus
● Include sphincters, not just organs
Upper esophageal sphincter (UES): upper end of the esophagus
Lower esophageal sphincter (LES): lower end of the esophagus
AKA cardiac sphincter
Pyloric sphincter: separates stomach to the small intestine and regulates flow of partially
digested food

Bolus: the portion of food swallowed at one time

Passage of Food:
● Teeth
● Tongue
● Pharynx
● Epiglottis
● Esophagus

when we swallow, the upper esophageal sphincter opens
● Bolus slides down esophagus through the diaphragm into the stomach, where the lower
esophageal sphincter closes behind it to prevent backflow
● The stomach adds gastric juices that grinds the bolus into semi-liquid mass called
CHYME.

Small Intestine
Chyme then passes through the pyloric sphincter into the small intestine

Chyme passes the opening to the common bile duct, where fluids enter from the gallbladder and
the pancreas

Chyme then passes through the duodenum, jejunum and ileum.
● Digestion is completed here in the small intestine

Large Intestine (Colon)
Chyme passes through ileocecal valve into the colon
The colon withdraws, water, and electrolytes from the chyme
Waste travels to the rectum

Mechanical Digestion
1. Chewing: teeth and tongue
2. Gastric-intestinal motility
a. Peristalsis: begins in esophagus, where propelling and pushing begins
b. Segmentation: mixes and squeezes, forcing contents back a few inches to mix
with digestive juices

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper marissag1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $5.49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 65040 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
$5.49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd