sistemas y procesos de producción en cocina (SIST1)

Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme

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Apuntes sistemas y procesos de producción en cocina (SIST1)
  • Apuntes sistemas y procesos de producción en cocina (SIST1)

  • Notas de lectura • 187 páginas • 2022
  • Apuntes sistemas y procesos de producción en cocina (SIST1)
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