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Componente bioactivos - Guías de estudio, Notas de estudios & Resúmenes

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Apunte de Legumbres y Semillas

  • Apunte de Legumbres y Semillas

  • Notas de lectura • 6 páginas • 2021
  • Disponible en paquete
    • Contiene: Legumbres: Definición clasificación tipos composición química compuestos bioactivos procesos culinarios Tratamientos biotecnológicos productos de la fermentación de la soja Semillas: Definición composición química tipos
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