Resume
samenvatting plantkunde deel: inleiding tot de medicinale planten
- Établissement
- Universiteit Antwerpen (UA)
Aan de hand van dit document heb ik het vak in de eerste zit gehaald. Het bevat alle onderdelen en is heel uitgebreid.
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
Arias Gil PenélopeProf: Luc Pieters en Kris Vissenberg
Plantkunde en inleiding tot de medicinale planten
1. inleiding: De plantenwereld als bron van geneesmiddelen
1.1 Geschiedenis
planten zijn de oudste bronnen van geneesmiddelen dit door trial and
error bij bv het zoeken naar voedsel (op empirische wijze)
Informatie eerst doorgegeven van generatie op generatie, oudste
geschreven bronnen over planten als geneesmiddelen dateren van
ongeveer 3000v.C. uit Mesopotamië (Sumeriërs en Akkadiers).
Hierna informatie overgaan naar Egypte en is hier opgeschreven in de
Erbes Papyrus (1550v.C., 110pagina’s) dit boek is in 1873 gekocht door
een Duitser (Georg Ebers) en wordt nu bewaard in Leipzig.
Dan via het Midden-Oosten en Egypte is de kennis terecht gekomen in
Griekenland.
o Hippocrates een belangrijke rol gespeeld: ‘Vader van de
Geneeskunde (400 v.C.)’ Hij was de eerste die aangaf dat ziekte
een natuurlijke i.p.v. bovennatuurlijke oorzaak had.
o Dioscorides: Heeft alle beschikbare info over planten verzameld in
een boek (De materia Medica) over de medische materie: info
over 600 medicinale planten en werd gebruikt tot de tijd van de
ontdekkingstochten (voornaamste bron geweest)
Europa (1554): de Vlaming Rembert Dodoens (Mechelen) heeft het
‘Cruydt boek’ geschreven: Nederlandstalig verzamelwerk over
geneeskrachtige planten wat nog steeds essentieel die zelfde informatie
samenvat
In de 16de – 17de eeuw: ontdekkingsreizen hier in contact gekomen met
talrijke nieuwe documenten, nieuwe planten. (bv. Kina blast werd in
Zuid-Amerika die gebruikt werd tegen koorts en koorts door malaria)
Deze planten werden dan meegenomen naar Europa
In begin 19de eeuw: van botanische naar chemische discipline (meer
chemisch dan louter plantkundig
Belangrijke namen in deze periode (19de eeuw)
o Sertürner (1803): Heeft opium onderzocht en daaruit morfine
geïsoleerd.
o Seydler (1815): term Farmacognosie ontstaan: de studie van
natuurproducten gebruikt als geneesmiddelen. (medicinale
planten en inhoudstoffen)
o Pelletier en Caventou (1820): isolatie van kinine uit kina blast
hebben standbeeld gekregen in Parijs
1.2 Wat is Farmacognosie?
Geneesmiddelenkennis
De Farmacognosie is de studie van natuurproducten gebruikt als
geneesmiddel, voor de productie van geneesmiddelen, of voor de
ontdekking van nieuwe geneesmiddelen.
1.3 Wat is een natuurproduct
Volledig organisme (plant, dier, micro-organisme)
o Geheel of een deel (wortel, bladeren,… of dierlijk orgaan)
1
,Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
o Als zodanig of verwerkt (meestal gedroogd: “drogerij’)
Extracten
Zuivere (geïsoleerde producten)
1.4 Wat is Fytochemie
Studie van de chemische bestanddelen van planten, en de manier
waarop ze in de plant gevormd en gemetaboliseerd worden
Chemie van de plantenstoffen
1.5 Wat is Fytotherapie
Het gebruik van plantenpreparaten omwille van hun geneeskrachtige
werking
1.6 Moderne geneesmiddelen
Overgrote deel zijn synthetische geneesmiddelen (niet natuurlijk)
Medicinale chemie
Veel producten door microbiële oorsprong bv. penicilline (1928)
(antibioticum) uit schimmel
Biologicals: biotechnologisch geproduceerde geneesmiddelen
farmaceutische Biotechnologie
Natuurproducten:
o Zuivere natuurstoffen
o Plantaardige preparaten/ Fytotherapeutica
1.7 Wat is Ethnofarmacologie?
De studie van geneesmiddelen gebruikt in de volksgeneeskunde of
traditionele geneeskunde. gebruik van planten door lokale
bevolkingen waarbij geen echte geschreven bronnen of geen
georganiseerd systeem bestaat
o Afrika/ Zuid-Amerika: minder gestructureerde systemen
(mondelinge overlevering)
o Traditionele Chinese Kruidgeneeskunde (TCM – Traditional
Chinese Medicine)
o Ayurveda (Traditionele geneeskunde van het Indiase
subcontinent)
o Unani (Perzisch-Arabische traditionele geneeskunde)
1.8 Ruw plantaardig materiaal (gedroogd) = de “drogerij’
Als zodanig gebruikt
Als uitgangspunt voor een bereiding (thee, droog extract,…)
Om zuivere producten (geneesmiddelen) te isoleren
1.9 Kwaliteitscriteria voor drogerijen?
Zeer belangrijk, producten aankopen op de Europese markt.
Staan beschreven in monografieën van de (Europese) Farmacopee
Hierin staan zowel de zuivere als de synthetische geneesmiddelen
Vroeger had elk land een eigen boek nu is deze vindbaar in het
Engels met Latijn (platendeel en naam van de plant)
Monografie:
2
,Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
o Definitie: oorsprong; belangrijkste vereiste voor inhoudsstoffen
(waarover gaat het)
o Karakter (organoleptische eigenschappen): bv de geur
o Identificatie: macroscopisch (hoe weet je dat het precies dit is),
microscopisch (microscopische preparaten), kleurreacties,
dunne laag chromatografie (onderzoeksmethode die wordt
uitgevoerd op plaatjes met een sponsachtig materiaal, men
maakt een kleine oplossing van het drogerij, zo kan je de
verschillende delen eruit sorteren)
o Testen: zuiverheid: aanwezigheid van vreemd materiaal,
drooggewicht, zware metalen,… bepaald
o Bepalingen: gehaltebepalingen: concentratie actieve
componenten nagegaan
o (Instructies voor bewaren)
van belang om de kwaliteit van de grondstoffen te controleren
en om zo vervalsing en verwisseling tegen te gaan
1.10 Plantaardige bereidingen
Na het drogen kan men hier extracten van maken: Inhoudstoffen
extraheren met en solvent (water of organisch)
o Maceratie = plantenmateriaal laten trekken in een solvent
o Percolatie = solvent door het plantenmateriaal laten lopen
o Infusie = thee zetten: kokend water op plantenmateriaal gieten
o Decoct = plantenmateriaal opkoken met water (afkooksel)
veel intensiever als Infusie
Als je dan een vloeibaar extract bereikt hebt, ga je dit concentreren of
volledig drogen vaak door de Rotavapor
o Vloeibaar extract wordt in de kolf gebracht, de kolf wordt
gedraaid in een warwaterbadje (ong. 40°C) dit is vacuüm
getrokken. De solventen zullen hierdoor beginnen te
verdampen, deze komen dan terecht in de koeler en worden
daarna in de opvangkolf opgevangen natuurstoffen blijven in
de eerste kolf, het solvent komt terecht in de opvangkolf
3
, Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
o Dit proces noemt men drogen
o Concentratie = solvent verwijderen (verdampen) onder
verminderde druk (Rotavapor)
o Hierna kan je de producten nog meer gaan drogen
Droogoven bij 60 – 80°C) riskant, dus minder gedaan
Sproeidrogen = nevelen met warme lucht (vacuüm)
Vriesdrogen (lyofilisatie) = bevroren materiaal (waterig
extract) in vacuüm: watermoleculen sublimeren (vast
gasvormig) vaak bij water
1.11 Extracten
Vloeibare extracten: extracta fluida
Tinctuur = vloeibaar extract met alcohol/ water (bv. Ethanol-water)
Zachte extracten: extracta spissa = 15-25% residueel water (alles
tussenin, stroperig)
Droge extracten: extracta sicca = solvent verwijderd (poeder)
1.12 Bereiden van preparaten
Belangrijk: DER Drug/extract Ratio: de verhouding tussen de
hoeveelheid plantenmateriaal waarmee men begint en de hoeveelheid
materiaal in gewichtseenheid uitgedrukt waarmee men eindigt bv.
100g plantenmateriaal naar 20g droog extract DER = 5:1 of bv.
1Oog plantenmateriaal wordt gebruikt om 1000g tinctuur te maken
DER 1:10 (verdunning)
Focussen op zuiverheid:
1.13 Primaire en secundaire metabolieten
Primaire metabolieten
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur penelopeariasgil. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
64438 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans