Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
samenvatting biomoleculen €9,49
Ajouter au panier

Resume

samenvatting biomoleculen

 54 vues  0 fois vendu

Samenvatting van 54 pagina's voor het vak Kinesiologie Deel 1 aan de UHasselt

Aperçu 4 sur 54  pages

  • 28 février 2023
  • 54
  • 2022/2023
  • Resume
Tous les documents sur ce sujet (2)
avatar-seller
angeliquer
Kinesologie: organisatieniveaus



Moleculair niveau


Biomoleculen

Koolhydraten
Wat zijn koolhydraten?
- Suikers
- Zetmeel
- Vezels

Structuur
• Samenstelling koolstof, waterstof en zuurstof (1:2:1verhouding)
• Goed oplosbaar in water door polair hydroxylgroep of OH groepen
• Snel door lichaam vervoeren


Functie
• Leveren van energie in cel
• Structurele functie in celmembraan



Monosachariden
• Enkelvoudige suikers
- Glucose (C6H12O6)
- Fructose
- Galactose




Gluctose fructose galactose

, Kinesologie: organisatieniveaus


Disachariden
= 2 monosachariden aan elkaar.
• Samenvoegen gebeurt door dehydratatiereactie
➔ H2O afgehaald
• Splitsing van disachariden
➔ H2O bij voegen




Welke disachariden zijn er?
- Sacharose = monosachariden + monosachariden
- Lactose = galactose + glucose
- Maltose = glucose + glucose



Polysachariden
= wanneer meerdere monosachariden verbonden zijn
• Resultaat vele dehydratatiesreacties
• In structuur polysachariden -> vele vertakkingen optreden
(vb glycogeen)
- Aanwezig voor energie reserve in lever en spiercellen

, Kinesologie: organisatieniveaus


Lipiden

Structuur
• Het zelfde als koolhydraten, atomen -> koolhydraten, zuurstof en waterstof
• Uiteinde zit een carboxylgroep (-COOH)
• Verzadigde vetzuur -> enkelvoudige binding
• Onverzadigde vetzuur -> dubbele binding (tussen koolstof bindingen)


Functie
• Energie voorzien -> opslag in vetweefsel
• Signaaltransductie als signaalmoleculen
• Structurele componenten in celmembraan




Tryglyceriden
• Grootste groep vetten menselijk lichaam


Structuur
• Centrale glycerolmoleculen -> dehydratiereactie -> 1,2,3 vetzuren aan elkaar zitten
• Covalente binding -> hydroxylgroepen vn glycerolmoleculen -> caboxylgroep vn
vetzuur
• Om energie vrij te krijgen? -> hydrolysereacties nodig -> vetzuren vrij maken

, Kinesologie: organisatieniveaus


vorming van triglyceriden via dehydratatiereactie
• 3 vetzuurstaarten, eenzelfde triglyceriden verschillend
➔ Resulteert, grote variatie aan triglyceriden



Fosfolipiden
• Wnr binnen een glycerolmoleculen de derde hydroxylgroep gekoppeld is met een
fosfaatgroep (PO43) ter vervanging van een vetzuur

• aan fosfaat groep zit kleinere polaire groep -> polair als apolair gedeelde

• Waterige omgeving -> fosfolipiden -> ordenen zodat de polaire gedeelte in contact
staan met de watermoleculen terwijl de apolaire vetzuurstaarten een cluster zullen
vormen

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur angeliquer. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €9,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

52355 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans

Commencez à vendre!
€9,49
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté