Supply Chain Management
INLEIDING ................................................................................................................................................................................... 3
HOC 1 - INTRODUCTIE SCM STRATEGIE ....................................................................................................................................... 4
MOBILISE RESEARCH GROUP .................................................................................................................................................................. 4
HERHALING: INTRO TOT SCM ................................................................................................................................................................ 5
WAT IS EEN SUPPLY CHAIN? ................................................................................................................................................................... 5
WAT IS SUPPLY CHAIN MGMT (SCM)? ................................................................................................................................................... 6
GLOBALISATIE ..................................................................................................................................................................................... 6
WAREHOUSE MGMT ............................................................................................................................................................................ 7
HOC 2 - FORECASTING & SOURCING ......................................................................................................................................... 15
D1 – FORECASTING ........................................................................................................................................................................... 15
Principles of forecasting ........................................................................................................................................................... 15
Qualitative forecasting methods .............................................................................................................................................. 16
Quantitative forecasting methods (time series models, causal models) .................................................................................. 16
Forecasting accuracy ................................................................................................................................................................ 23
D2- PURCHASE & SOURCING ............................................................................................................................................................... 24
The purchasing function ........................................................................................................................................................... 24
Sourcing issues ......................................................................................................................................................................... 26
WPO 1 – FORECASTING ............................................................................................................................................................ 29
D1 - THEORIE ................................................................................................................................................................................... 29
Forecasting Methods – Formulas ............................................................................................................................................. 29
Causal Models .......................................................................................................................................................................... 30
Measuring Forecast Accuracy .................................................................................................................................................. 30
D2 - OEF ........................................................................................................................................................................................ 30
HOC 3 – INVENTORY MGMT & CAPACITY PLANNING ................................................................................................................ 39
D1: INVENTORY MGMT (VOORRAADBEHEER) .......................................................................................................................................... 39
Inventaris.................................................................................................................................................................................. 39
Objectieven van inventarisatie: ................................................................................................................................................ 39
Modellen van voorraadbeheer ................................................................................................................................................. 42
D2: CAPACITY PLANNING .................................................................................................................................................................... 49
Capacity planning ..................................................................................................................................................................... 49
Capaciteit meten ...................................................................................................................................................................... 49
Capaciteitsoverwegingen ......................................................................................................................................................... 50
Capacity planning decisions (decision tree).............................................................................................................................. 50
WPO 2 - INVENTORY MANAGEMENT........................................................................................................................................ 55
D1 - THEORIE ................................................................................................................................................................................... 55
Maatstaven voor inventarisinvestering.................................................................................................................................... 55
ABC inventarisclassificatie ........................................................................................................................................................ 55
Wiskundige modellen voor bepalen van bestelling/productiehoeveelheid .............................................................................. 55
D2 - OEF ........................................................................................................................................................................................ 57
HOC 4 - GLOBAL PRODUCTION NETWORK & LOCATION DECISIONS ......................................................................................... 65
D1 – GPN’S .................................................................................................................................................................................... 65
Global Production Networks .................................................................................................................................................... 65
Corporate location models ....................................................................................................................................................... 66
D2 – LOCATION ................................................................................................................................................................................ 69
Locatiestrategie ........................................................................................................................................................................ 69
Challenges in decision making ................................................................................................................................................. 70
Methodology ............................................................................................................................................................................ 70
WPO 3 - CAPACITY PLANNING & LOCATION DECISIONS............................................................................................................ 75
D1 - THEORIE ................................................................................................................................................................................... 75
, D2 - OEF ........................................................................................................................................................................................ 76
HOC 5 - MARITIME TRANSPORT HINTERLAND (VIDEO) ............................................................................................................. 85
MARITIEM TRANSPORT SYSTEM ............................................................................................................................................................ 87
LAND TRANSPORT SYSTEMS.................................................................................................................................................................. 92
HOC 6 - SUSTAINABLE TRANSPORT LAST-MILE DELIVERY ......................................................................................................... 95
INTRODUCTION ................................................................................................................................................................................. 95
D1: TRANSPORTATION ....................................................................................................................................................................... 95
Modes of transportation .......................................................................................................................................................... 95
D2: THE LAST MILE ............................................................................................................................................................................ 99
D3: E-COMMERCE ........................................................................................................................................................................... 100
D4: SUSTAINABLE TRANSPORT & MOBILITY .......................................................................................................................................... 102
GASTLES BPOST ...................................................................................................................................................................... 103
WPO 4 - WOOD SUPPLY GAME ............................................................................................................................................... 105
INTODUCTION ................................................................................................................................................................................. 105
D2: THE GAME ............................................................................................................................................................................... 105
D3: DISCUSS RESULTS OF GAME ......................................................................................................................................................... 105
,Inleiding
SCM = bedrijfsfunctie verantwoordelijk voor coördineren van goederenflow van leveranciers tot eindklanten, alsook
voor delen van info tussen alle betrokken partners.
Doel cursus: introductie verschillende aspecten van SCM & diverse beslissingsproblemen, samen met prescriptieve
modellen die beslissingsnemers kunnen gebruiken om goede oplossingen te verkrijgen.
Cursus overzicht:
• HOC 1: Introduction to SCM strategy
• HOC 2: Forecasting & Sourcing
• WPO 1: Forecasting
• HOC 3: Inventory management & Capacity planning
• WPO 2: Inventory management
• HOC 4: Global production network & Location decisions
• WPO 3: Capacity planning & Location decisions
• HOC 5: Maritime transport Hinterland
• HOC 6: Sustainable transport & Last-mile delivery
• Gastles Bpost
• WPO 4: Wood Supply Game
Evaluatie:
• Slides les is content examen (additionele documenten ter achtergrond)
• Gesloten boek examen, met formularium
• Open, MC en oefeningen → met giscorrectie
, HOC 1 - Introductie SCM strategie (p. 1-3, globalisatie, 19-28)
Mobilise research group
Insight of wie lessen geeft → allemaal geaffilieerd met VUB via Mobilise (multidisciplinair onderzoekscentrum)
Missie: transitie naar duurzamer & sociaal rechtvaardiger mobiliteits- & logistiek systeem versnellen
→ sociaaleconomische en ecologische impact
Two research teams:
• Urban mobility (mobiliteit) → movement of persons
• Sustainability logistics (onze focus) → movement of goods
Team goal: logistiek duurzaam maken → zorgen dat voldoet aan behoeften van heden, zonder vermogen van
toekomstige generaties (om in hun eigen behoeften te voorzien) in gevaar te brengen.
Topics (wat ze doen/wij gaan zien):
Topics in logistiek aan linkerzijde die we gaan zien → sustainability impact
• Creating awareness
• Transport demand
• Multimodel transport = using different modes of transport in 1 chain
Bv. goods from china by boat, from port by train to germany and then by truck to warehouse
• Vehicle technology (EV of diesel vracht)
• Policy (government and companies)
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur jaspervanspauwen. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €10,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.