Kennis over producten die verkocht worden in bepaalde winkel of branche. Het omvat informatie over de eigenschappen, kenmerken, toepassingen en voordelen van verschillende producten, evenals inzicht in trends, marktontwikkelingen en consumentenvoordeuren.
PLUIMVEEHOUDERIJ
Kolibri - speciaal ras van
kip leghennen eend struisvogel gans kwartel
- na 20 weken leggen deze eieren
- eerste weken kleine eieren (40-45g)
- vanaf 10 weken elke dag een ei (60-70g)
- huisvesting in
- verrijkte kooien
- scharrelstal
- stal met vrije uitloop
- na 12 à 14 maanden geslacht
KOOI OF BATTERIJSTAL
- de echte legbatterij is verboden sinds 2012 in de Europese
unie
- nu verrijkte kooien
- verwarrend in de media:
de term batterijkooi slaat nu altijd op een verrijkte kooi
- ten minste één nest per zeven legkippen
- minstens 750 cm2 per hen
- ongeveer 13 kippen per m2
- strooiselbak waar de kip kan scharrelen en bodempikken
- zitstok
- vloer bestaat voor de rest uit draadgaas
SCHARRELSTAL
- 9 kippen per m2 (exclusief legnesten en zitstokken)
- 1/3de van de stal scharrelruimte
- bedekt met strooisel
- dagelijks moet graan gestrooid worden in de
scharrelruimte
- rest van de ruimte voor legnesten en drink- en voerbakken
- legnest op donkere plaats
- max 18u licht per dag
STAL MET VRIJE UITLOOP
- scharrelstal is de basis
- extra is overdag onbeperkt toegang tot buitenverblijf
, - min 4m2 per hen
BIOLOGISCH
- 6 kippen per m2
- overdag onbeperkt toegang tot buitenverblijf
- min 4 m2 per hen
- biologisch voer
snavelpunt verwijderen?
- omwille van verenpikken en kannibalisme wordt 2/3de van de snavel verwijderd
- verbod vanaf 2021
- niet bij biologische pluimveehouderij
In 2017 in België (bron vilt)
21 biologische legkippenbedrijven
72 bedrijven met scharrelkippen
26 bedrijven met vrije uitloop
80 legkippenbedrijven met verrijkte kooien vooral voor industrie voor verwerking
3. EI CODERING
Waarom codering van het ei?
zodat het ei getraceerd kan worden van pluimveebedrijf tot consument
3BE1234-2
3: staat voor het houderijsysteem
3: kooi-eieren
2: scharreleieren
1: vrije uitloop
0: bio-eieren
BE: land van herkomst
1234: codenummer voor het leghennenbedrijf
2: eventueel nummer van de stal
4. BOUW VAN HET EI
- witte of bruine poreuse schaal
- bestaat uit kalk
- beschermd met een laagje
- niet afwassen!
- buitenvlies en binnenvlies
- gescheiden door een luchtkamer
- rond de dooier vitellinevlies
- aan vitellinevlies 2 spiraalvormige
concentraties eiwit = hagelsnoer
- dooier op zijn plaats houden
kleur van de schaal
- afhankelijk van het ras van de kip
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur robynravyts. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,16. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
