Deze samenvatting omvat het hele boek (van logistieke flow tot supply chain), inclusief aanvullingen uit de lessen en de PowerPoints. Ik ben naar alle lessen geweest, dus hij is zeer volledig.
Supply Chain Management
Van logistieke flow tot supply chain management
1. logistiek management versus supply chain management
1.1. logistiek management
= dat deel van supply management dat op een efficiënte en effectieve
manier de voorwaartse stromen, de opslag en de retourstromen van
goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en controleert van de
oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te
vervullen
logistieke flow:
doel logistiek:
= tegen lage kosten van kapitaalgebruik te voldoen aan de behoeften van de
markt, teneinde een langdurige relatie met de klant op te bouwen (wat willen
we presteren voor onze klanten)
● omvat organisatie, planning, besturing en uitvoering van de
goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en
distributie naar de eindafnemer, inclusief de retourstromen
● Het gaat hierbij om het vinden van een evenwicht tussen vaak moeilijk
verenigbare doelstellingen: enerzijds is kostenminimalisatie of een
laag kapitaalgebruik gewenst, anderzijds wordt gestreefd naar
maximalisatie van de klantenservice.
● kosten verlagen (integraal)
● klantentevredenheid verhogen/doorlooptijd (= totale tijd die product
door een proces aflegt, van begin tot einde) verkorten
, ○ zo kort mogelijk = fast fashion, anders kun je niet voorspellen
hoe de situatie is als je product op de markt komt
1.2. de 7 J’s van logistiek (betekenis in mensentaal)
“Logistiek Management is het beheersen van een organisatie met als
doel het effectief verzorgen voor de klant van :
het Juiste product
in de Juiste hoeveelheid
in de Juiste conditie
op de Juiste plaats
op de Juiste tijd
voor de Juiste afnemer en
tegen de Juiste prijs
En dit allemaal efficiënt tegen de juiste en geminimaliseerde kosten.”
juist = vanuit standpunt van de klant
1.3. efficiëntie en effectiviteit in logistiek management
Effectiviteit (doeltreffendheid): de vraag of beoogde doelen daadwerkelijk
worden gehaald, en de vraag of je de goede activiteiten uitvoert om de
doelstellingen te realiseren
Efficiëntie (doelmatigheid): mate waarin iets veel & snel resultaat heeft,
gebruik van middelen, weinig verspilling & hoge productiviteit wordt
nagestreefd
,1.4. supply chain management (SCM)
= het principe waarbij door middel van het beheersen en het optimaliseren
van processen, coördinatie en samenwerking met leveranciers,
tussenpersonen en afnemers een betere functionaliteit van de keten (en
elke schakel binnen die keten) ontstaat
= integraal ketenbeheer
integraal
● opeenvolgende acties en actoren (schakels in de ketting) worden
verbonden,
● het geheel wordt behandeld
keten
● ketting van informatie-, geld en goederenstromen
beheer
● niet enkel operationeel
● er zijn ook beleids- en strategische aspecten
een ketting is maar zo sterk als haar zwakste schakel → als er iets misloopt
in de keten draagt de rest er de gevolgen van
1.5. verschillen logistiek management en SCM
● LM beperkt zich tot het managen en optimaliseren van de eigen
logistieke flow in een organisatie.
● SCM focust zich voornamelijk op wat zich buiten de muren van het
eigen bedrijf afspeelt.
● SCM of ook integraal ketenbeheer probeert de gehele keten van
grondstof tot consument te beheren. Samenwerking tussen elke
schakel in de keten is noodzakelijk om de integrale processen in een
hele keten te verbeteren.
● Waar het bij Logistiek vooral draait om de actuele situaties als lopende
bestellingen van klanten en leveranciers en verschillende voorraden,
houdt men bij Supply Chain Management weer rekening met de
planning en voorspellingen. Oftewel het draait bij Supply Chain
Management nog meer om het plannen en vooruit denken van de
werkzaamheden.
● Logistiek is een onderdeel van het Supply Chain Management proces.
Het is voor logistieke bedrijven de kunst om de processen zo optimaal
mogelijk met elkaar te laten samenwerken. Op deze manier wordt er
toegevoegde waarde geleverd aan de gehele keten. Logistiek is dus
“slechts” een onderdeel van de complete Supply Chain.
, 1.6. samenhang tussen SCM en logistiek management
■ grondstoffen/raw materials: onbewerkte stoffen (steenkool,
aardolie,…)
■ WIP = Work In Progress, half afgewerkte producten
■ Materials: bewerkte stoffen die we nodig hebben bij het inkoopproces
■ Outbound = alles wat een bedrijf binnenkomt, de inkomende stroom
■ Outbound = alles wat het bedrijf buitengaat, de uitwaartse stroom
● Goederenstroom: gaat van grondstoffen/materialen tot een afgewerkt
product (gaat stroomafwaarts)
● Geldstroom: gaat in de omgekeerde richting van goederenstroom
(stroomopwaarts)
● Informatiestroom: om het hele systeem te organiseren (gaat in beide
richtingen)
○ Bv. Informatie over leveringen, voorraad,…
● Retourstroom: gaat ook tegen de stroom in (stroomopwaarts)
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur marketing1234. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €8,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
