Zoologie
Les Mollusques
Caractères généraux
C’est un groupe morphologiquement très hétérogène. Il n’y en a pas dans les déserts arides et glacés.
Leur taille varie de 3mm à 18m. Il y en a environ 120 000 espèces.
Tous ces animaux dérivent du mollusque hypothétique, ayant une tête, un pied et une masse
viscérale.
Les mollusques ont un corps mou non métamérisé.
La masse viscérale est recouverte d’un repli du tégument : le manteau, qui se détache du corps pour
former la cavité palléale. Elle possède les orifices génitaux et excréteurs et l’appareil respiratoire.
Le manteau sécrète une couche protectrice de sels calcaires : la coquille.
Elle est constituée de 3 parties :
- la couche externe, ou cuticule, ou periostracum, de nature protéique. Il est formé de conchyoline,
une structure cornée et rigide, sécrétée par les bords du manteau.
- la couche moyenne, couche des prismes, ou ostracum. Les prismes sont hexagonaux, en calcite
solidarisés entre eux par des fibres de conchyoline. Elle est sécrétée par les bords du manteau et a
une épaisseur régulière.
- la couche interne, lamelleuse, ou hypostracum, forme la nacre. C’est un empilement de couches
calcaires, l'aragonite, entourant un corps étranger, qui diffracte la lumière ce qui leur donne un
aspect irisé. Elle est sécrétée par toute la couche du manteau. Plus l’animal est âgé, plus la couche
est épaisse.
Système nerveux
Ce sont des hyponeuriens.
Le système nerveux antérieur est composé de ganglions cérébroïdes
et pédieux. Ils forment un collier périoesophagien complexifié par une
troisième paire de ganglions : les ganglions pleuraux. Il y a formation
d’un triangle caractéristique des mollusques.
Les ganglions cérébroïdes gèrent tous les organes sensoriels.
Les ganglions pédieux innervent le pied et donc les structures
locomotrices.
Les ganglions pleuraux émettent des nerfs vers les viscères.
, Il peut parfois y avoir fusion de ces ganglions, amenant à une structure similaire à un cerveau.
La centralisation nerveuse augmente. Il y a une forte céphalisation due à la migration antérieure des
ganglions.
Il y a de plus une forte cérébralisation due à l’accroissement en taille de ces ganglions, ce qui
augmente leur rôle physiologique. Cette modification augmente aussi le rôle des structures
sensorielles (yeux, cellules sensorielles, statocytes, chimiorécepteurs regroupés en osphradies si rôle
tactile, tentacules tactiles).
Tube digestif
La base est identique à celle des annélides.
Il y a un fort développement de la glande digestive : l’hépatopancréas (rôle du foie, du pancréas et
de stockage des produits de digestion).
La radula, structure rigide autour de la bouche avec des aspérités, se met en place.
Ils ont un régime trophique spécialisé.
Le nombre de cavités cœlomiques diminue : cœlome génital, péricardique et excréteur.
Développement
La larve est une larve véligère (avec voile), ciliée.
Elle est aquatique, planctoniques et mobile.
Les mollusques ont une mauvaise dispersion car
leur coquille est trop lourde.
Le développement de l’axe secondaire oblique entre la zone du céphalopodium et le complexe
palléo-viscéral se fait au dépend de l’axe primaire, bouche-anus. Ceci cause un raccourcissement de
la chaine ventrale et une réduction de la distance bouche-anus ainsi que la disparition de la
métamérie. Cela affecte aussi la symétrie de l'animal.
