Notes de cours
Chapitre 4 - Bactérie, Archée, Virus - Monde Vivant
- Cours
- Monde Vivant
- Établissement
- Aix-Marseille (AMU)
Chapitre 4 de la matière Monde Vivant : Bactérie, Archée, Virus Année 2021/2022 Portail Pasteur
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Monde vivant.BACTERIE, ARCHEE, VIRUS.
INTRODUCTION :
Certaines bactéries sont pathogènes (agents infectieux = agent biologiques responsables d’une maladie
infectieuse).
Mais parmi les espèces connues à ce jour 2% seul un très faible pourcentage contient des pathogènes.
Il faut même aller plus loin : chaque espèce bactérienne est composée de nombreuses souches. Les
souches sont très proches entre elles d’’un point de vue génétique, mais leurs petites différences font
justement toute la différence.
Ex : Escherichia coli. E. coli est une bactérie tout à fait inoffensive qui constitue une partie de notre
organisme intestinale. Sa cousine E. coli O15H7 infecte 75 000 personnes par an aux Etats-Unis
(diarrhée sanglantes) et cause la mort d’une soixantaine d’entre elles.
Certaines bactéries sont pathogènes mais la plupart nous fait vivre.
Elles nous permettent de digérer nos aliments ingérés. Elles produisent une part importante de
l’oxygène consommé par les êtres vivants.
Ceux sont de précieux alliés de notre santé (compétition vs pathogènes, production d vitamine
…).
Elles transforment des déchets et des tissus morts en nutriments pour que de nouveaux être
vivant se nourrissent.
Elles produisent (directement ou indirectement) de la majorité des molécules utilisées dans les
médicaments.
Elles dégradent des polluants et fixent l’azote atmosphérique.
I- CARACTERISTIQUES MORPHOLOGIQUES DES
BACTERIES ET ARCHEES.
Les bactérie/archées sont des micro-organismes (organisme vivant microscopiques) qu’on peut observer
qu’à l’aide d’un microscope (<1mm). La science qui étudie tous les organismes est la microbiologie.
Champignon --> fungi (5 à 10 micromètres)
Algues unicellulaire --> microphytes (0,1 à 1 mm)
Protozaires --> microeucaryotes
Virus (20 à 300 nm)
Bactérie archées (1 à 5 micromètres)
Cas particulier :
Mycoplasma : bactérie qui a la plus petite taille (0,2 micro)
Thiomaragarita namibiensis : bactérie qui a la plus grande taille (700 micromètres : visible à
l’œil nu))
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, Monde vivant.
II- ULTRASTRUCTURE D’UNE CELLULE DE TYPE
PROCARYOTE.
Une bactérie/archée n’a pas de noyau. C’est un « sac » qui
renferme le cytoplasme (matrice gélatineuse qui permet à toutes
les molécules d’être enchâssées) qui permet la solidité
biologique. Dons le cytoplasme on trouve le nucléoïde (aussi
appelé chromosome parfois) ça peut être plusieurs
chromosomes (linéaire, circulaire …). Les ribosomes lisent
l’ARNm. La membrane cytoplasmique correspond à la double
couche phospholipidique. La pili (petite bille protéique)
ensemble elles forment un canal qui permet l’excrétion ou
d’assimilation de toutes sortes de molécules (nutriments…)
Vert : groupement phosphate
III- CARACTERISTIQUES MORPHOLOGIQUES D’UNE
BACTERIES ET ARCHEES.
La transcription d’ADN en ARN et la traduction de l’ARNm en protéine est la base de la vie.
Ce qui différencie les bactéries des archées est cette double couche phospholipidique.
Les archées ont plus de rigidité membranaire car elles possèdent un unique chromosome circulaire.
Les bactéries sont généralement formées d’une seule cellule (unicellulaire).
Mais certaines bactéries sont formées de plusieurs cellules (pluricellulaires).
Ex : certaines cyanobactéries (organismes filamenteux très répandus dans les sols, oceans eaux
douces).
Chaque cellule contient un nucléoïde
Enchainement des cellules avec ou sans gaine
Communication entre les cellules par des pores
Spécialisation de certaines cellules
Certaines bactéries sont coloniales.
Bactéries unicellulaires restant associés après leur reproduction
Pas de communication, pas de spécialisation des cellules
IV- MODE DE REPRODUCTION DES BACTERES ET DES
ARCHEES.
La reproduction bactérienne se fait de façon asexuée selon un mode de division
cellulaire appelée fission binaire (ou scissiparité). Les principales caractéristiques
de ce mode de reproduction sont :
o L’augmentation de la taille des bactéries
o Dédoublement du matériel génétique
o Séparation de ce matériel en 2 parties égales
o Formation d’une paroi transversale
o Séparation de la cellule mère en 2 cellules filles
V- LES PROCARYOTES ET L’ORIGINE DE LA
VIE.
S’il n’y avait pas eu de bactérie il n’y aurait certainement pas la vie.
Les éléments minéraux essentiels à la vie sont : C, H, O, N, S, P
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