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Notes de cours physique et chimie (mpc)
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STRUCTUREDES FONCTION
ORGANIQUES
Prof. Mohamed Merouane El Hammoumi
, Quels sont les composés organiques ?
,INTRODUCTION
Les composés organiques sont constitués de
chaînes des atomes de carbone qui peuvent avoir
la longueur de plusieurs milliers d'unités.
La structure la plus simple et celle qui peut être
considérée comme la base de toutes les autres est
celui dans lequel toutes les valences libres des
atomes de ces chaînes sont réunies à des atomes
d'hydrogène dans les composés appelés
hydrocarbures.
Cette considération est basée sur le fait que la
liaison carbone-hydrogène est très stable et en
raison de l'abondance significative de ces composés
dans les systèmes naturels.
, LA FIGURE 1 MONTRE UNE
STRUCTURE HYDROCARBURE
TYPIQUE. LES ATOMES DE CARBONE
SONT INDIQUÉS PAR «C» ET
L'HYDROGÈNE PAR «H».
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