Le sang est composé d'une matrice liquide ( 55% de plasma sanguin) et de différents éléments
(globules rouges 44%, cellules blanches et plaquettes 1%).
Les érythrocytes :
Un érythrocyte, ou globule rouge (GR) , ou hématie est une cellule biconcave, anucléée et
déformable. Les érythrocytes sont produits par le foie, la rate et la moelle osseuse. Le
constituant majeur des érythrocytes est l'hémoglobine, qui fixe l'oxygène, et qui leur confère
une fonction essentielle d'approvisionnement en oxygène de toutes les régions du corps.
L'hématocrite représente le pourcentage d'érythrocytes par rapport au volume total du sang.
Chaque GR contient environ 280 millions de molécules d'hémoglobine et peut donc
transporter plus d'un milliard de molécules d'oxygène. L'hémoglobine peut également fixer du
CO2 et du CO (monoxyde de carbone).
Les plaquettes :
Les plaquettes, ou thrombocytes, sont des petits fragments de cellules géantes de la moelle
osseuse, les mégacaryocytes. Les plaquettes contiennent des facteurs de coagulation, des ions
calcium, de l'ADP, de la sérotonine et diverses enzymes ; elles jouent un rôle important dans
l'hémostase (arrêt du saignement).
Lorsqu'un vaisseau est défectueux ou abimé, les plaquettes s'agrègent pour former un
bouchon. Par ailleurs, de l'ADP et du thromboxane (composé biochimique, active l'agrégation
des plaquettes et aidet à la coagulation sanguine et à la formation du thrombus ou caillot
sanguin) produits par les plaquettes renforcent l'agrégation plaquettaire.
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