1. Cours Chimie Orga Chap 1
:
Ce document traite de la chimie organique générale et couvre les sujets suivants :
Introduction à la chimie organique, son historique
La configuration électronique des atomes et des liaisons chimiques (ioniques, covalentes simples, doubles, triples, structu...
L2S4 EC41.1 : CHIMIE ORGANIQUE
Organisation du cours (68h): CM : 26h TD : 26h TP : 16h
Le carbone dans la classification périodique
LS4 Chimie Structure spatiale des molécules, hybridation, 2
représentations (Newman, Fischer, perspective cavalière,
41.1 :
Obligatoire
Cram)
chimie Nomenclature en chimie organique 13
organique Effets électroniques (inductifs et mésomère) 13
1 Stéréochimie (notions d’isomérie, énantiomérie,
diastéréoisoméries optique et géométrique)
Evaluation: CC (1h30) + Examen terminal (1h30)
, PLAN
Chapitre I: Chimie Organique Générale
•1.1 Introduction
•1.2 Rappels sur la configuration électronique des atomes
•1.3 Liaisons chimiques
•1.4 Formules chimiques
Chapitre II: Nomenclature en Chimie Organique
•2.1 Nomenclature des hydrocarbures
•2.2 Principes de la nomenclature IUCPA
•2.3 Groupes fonctionnels
Chapitre III: Isomérie et Stéréoisomérie
• 3.1 Isomérie plane ou de constitution
• 3.2 Stéréochimie
• 3.3 Stéréochimie des alcanes et des cycloalcanes
Chapitre IV: Réactivité Organique
• Effets électroniques
• Rupture de liaisons
• Nucléophilie et Electrophilie
• Intermédiaires de réactions
,Chapitre I: Chimie Organique Générale
•1.1 Introduction
✓ Historique
✓ Eléments constitutifs des molécules organiques
✓ Le carbone dans la classification périodique
•1.2 Rappels sur la configuration électronique des atomes
•1.3 Liaisons chimiques
✓ Liaisons ioniques
✓ Liaisons covalentes et structures de LEWIS
• Liaisons covalentes simples
• Liaisons covalentes multiples
• Théorie de la liaison de valence
✓ Structure spatiale des molécules : Hybridation
•1.4 Formules chimiques
, 1.1 INTRODUCTION
Historique
Avant le 19ième siècle, la "chimie organique" consistait en l'étude des composés ex
organismes vivants. Des composés comme le sucre, l'urée, l'amidon, les cires et les huiles
ou animales, étaient considérés comme organiques, c'est à dire que seuls les organism
pouvaient les fabriquer.
Une "force vitale" était néces
Le 19ième siècle a modifié radicalement cette façon de penser.
En 1828, un chimiste allemand, Friedrich Wöhler (1800-1882) réalise la première
synthèse d'un composé organique (l'urée) à partir de cyanate de plomb et d'ammoniac
(des réactifs minéraux) :
Pb(OCN)2 + 2 H2O + 2 NH3 → 2 H2N-CO-NH2 + Pb(OH)2
La molécule d'urée
La chimie organique moderne était né
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