Samenvatting Plantgezondheid
HC1 Inleiding en resistentie
Plantenziektenkunde (vito pathologie) gaat over de interactie van bepaalde organismen en planten.
Plantgezondheid gaat over alles om te zorgen dat plant gezond blijft, niet enkel over ziektes maar
ook over weerbaarheid. Gewasbescherming is het bestrijden van plagen en ziektes met betrekking
tot planten.
Plantenziektenkunde is belangrijk omdat binnen de landbouw plagen kunnen zorgen voor een lagere
opbrengst (opbrengstderving). De opbrengsten van gewassen zullen veel lager zijn zonder
gewasbescherming, maar de gewasbescherming zorgen ook voor vervuiling. Daarnaast wordt het
landschap aangetast door ziektes in de natuur. Ook de gezondheid van de bevolking en dieren kan
worden aangetast door plantenziektes, bijvoorbeeld de eiken processierups,
moederkoren en endofyten in gras.
Plantenziektendriehoek
Je hebt een ziekte nodig, de pathogeen, die de gastheer besmet. Op de
gastheer kan de ziekte leven. Daarnaast is de omgeving belangrijk. Deze moet
gunstig zijn voor de ziekte. Om de aantasting van plantenziektes tegen te
gaan, kan op alle 3 de vlakken worden ingegrepen.
Plantenziektes kunnen worden veroorzaakt door abiotische en biotische factoren.
Abiotische factoren:
1. Nutriënten -> tekorten of overschotten zorgen voor effecten in de plant
2. Ozonschade -> zwarte plekken op de plant
3. Herbicide -> onkruidverdelgingsmiddelen
4. Hagelschade -> beschadiging
Biotische factoren:
1. Plagen -> rupsen, bladluizen, konijnen en zorgen voor beschadiging
2. Onkruid -> zorgt voor competitie of parasieten
3. Plantenziektes -> schimmels of virussen
Alle biotische factoren zorgen voor ongeveer evenveel opbrengstderving.
Ziekteverwekkers (pathogenen)
Dit kunnen nematoden, schimmels, virussen en bacteriën zijn.
• Schimmels
De meeste paddenstoelen zijn saprofyten. Het zijn houtrot schimmels die leven op dood weefsel. Dit
geeft geen problemen bij een plant (geen pathogeniteitsgenen). Daarnaast zijn er ook
ziekteverwerkers die voedsel halen uit levende plantencellen (hebben pathogeniteitsgenen waarmee
ze planten kunnen indringen). Er zijn 2 typen pathogenen, necrotroof en biotroof. Necrotroof maken
plantencellen kapot en leven op vrijkomende voedingsstoffen. Biotroof betrekken voedingsstoffen
uit levende cellen waarbij de plant in leven blijft. Hiervoor gebruiken ze specifieke
voedingsstructuren (haustoria).
Resistentie
Niet alle planten worden ziek, dit heeft te maken met resistentie. Ze kunnen resistent zijn voor
abiotische en biotische factoren. Resistentie geeft minder planten met symptomen of minder
symptomen per plant.
, • Horizontale resistentie
Fysio’s zijn verschillende varianten van 1 schimmelsoort.
Verschillende rassen hebben een andere resistentie voor de
fysio’s. Het maakt niet uit welke fysio het is, de resistentie blijft
gelijk. De resistentie is nooit volledig, is niet specifiek voor de
verschillende fysio’s van een pathogeen. De resistentie is
polygeen, dus op meerdere genen. Horizontale resistentie is stabiel.
De veredeling is ingewikkeld, bv dikke waslaag of veel haren zorgt
voor goede resistentie, maar smaak is niet lekker.
• Verticale resistentie
Per ras zijn de resistenties per fysio verschillend. Voor de ene fysio
is de plant volledig resistent, bij de andere fysio totaal niet. Voor
elke fysio heeft de plant een ander resistentiemechanisme. De
resistentie is monogeen en instabiel (door evolutie). Veredelaars
richten zich vooral op verticale resistentie.
Werking verticale resistentie
Elicitors zijn eiwitten die worden uitgescheiden door een pathogeen. Een resistente plant heeft
receptoren waarmee hij de elicitors van de pathogeen herkend. Door de herkenning kan een reacti e
ontstaan. Door een signaal-transductieketen worden genen geactiveerd die vervolgens een
verdedigingsrespons op gang zetten. Dit kan bijvoorbeeld een hypersensitieve respons zijn waarbij de
cel zichzelf dood maakt. Het is belangrijk dat deze respons snel gebeurt, anders krijgt de schimmel de
kans om te groeien en binnen te dringen.
De resistente plant heeft een receptor die de elicitors van een pathogeen kan herkennen, een
vatbare plant heeft deze receptoren niet. Door dit verschil ontstaat bij de ene plant wel een
hypersensitieve respons en bij de andere plant niet.
Geïnduceerde resistentie
Naast een hypersensitieve respons gaat er ook een signaal naar de rest van de plant.
• SAR (systemic acquired resistance) -> een plaag valt de plant aan waarbij sacilicylzuur zich
verspreid door de plant. Hierdoor staat de rest van de plant klaar om zich te verdedigen
wanneer de plaag de cellen bereikt.
• ISR (induced systemic resistance) -> goedaardige organismen (vaak in de bodem) zorgen voor
een interactie waardoor de plant een reactie vormt door middel van jasmijnzuur en ethyleen.
, Hierdoor staat de plant klaar om zich te verdedigen. De plaag zelf is nog niet aanwezig. Door
bijvoorbeeld dingen toe te voegen aan de bodem kan worden gezorgd dat ISR op gang komt
en zorgt voor een resistentie.
Communicatie tussen planten
Bij het binnendringen van een pathogeen ontstaan er vluchtige stoffen. De vluchtige stoffen
waarschuwen eigen bladeren en daarnaast ook andere planten. Dit kunnen planten van hun eigen
soort zijn (intraspecifieke signalering) of planten van een andere soort zijn (interspecifieke
signalering). Infecties met plantenziektes kunnen alleen via dezelfde soort worden gesignaleerd.
Lijfwachtstrategie
Eventuele bestrijders (predatoren) van plagen worden geholpen door de plant. Dit kan bijvoorbeeld
door schuilplaatsen op de plant. Ook kunnen de planten voeding bieden waardoor bijvoorbeeld
mieren worden gelokt die de plant beschermen tegen plaaginsecten.
Een plant kan sluipwespen aantrekken door middel van SOS signalen. Door
verwonding en speeksel van een rups ontstaat een signaaltransductieketen.
Er worden vluchtige stoffen aangemaakt die sluipwespen aantrekt.
Tolerant -> een schimmel kan zich wel vermeerderen op een plant maar richt
weinig schade aan.
Gevoelig -> een schimmel kan veel schade aanrichten, ook bij resistentie.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper maartjespeelman. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.