Samenvatting
Samenvatting ow1
- Vak
- Ow1
- Instelling
- Erasmushogeschool Brussel (EhB)
Samenvatting van 131 pagina's voor het vak ow1 aan de EhB
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 131 pagina's
Voorbeeld 4 van de 131 pagina's
In winkelwagenVerkoper
VolgenVoorbeeld van de inhoud
OW1 – SEM 2het spijsverteringsstelsel
1) Inleiding
1.1) Bouw van het spijsverteringskanaal
1
Silke loontiens
, OW1 – SEM 2
1.2) Histologie spijsverteringskanaal
Het spijsverteringskanaal bestaat uit 4 lagen
→ De mucosa
o slijmvlies + lamina propria (= dunne laag bindweefsel)
o plooien > vergroten van het darmoppervlak
o villi of vlokken (dunne darm) > nog groter darmoppervlak
o muscularis mucosa: smalle strook glad spierweefsel
→ De submucosa
o Los bindweefsel
o Bevat bloedvaten en zenuwweefsel
o Ze reguleren productie spijsverteringsklieren
→ Muscularis externe
o Gladde spiercellen verdeeld over de binnenste lag (kringspieren en de
buitenste lag (lengtespieren
o Het doel is peristaltiek
→ Serosa
o Membraan dat grootste deel van het spijsverteringskanaal bedekt
o Viscerale peritoneum
1.3) Peristaltiek
= de verplaatsing van het voedsel
→ Door werking van de lengte-en kringspieren in de wand van de slokdarm, maag en
darmen wordt de inhoud voorgestuwd
→ De verplaatsing gebeurd in 1 richting
Gebeurd door samenwerking van:
→ Kringspieren achter de voedselbrok trekken samen
→ Lengtespieren trekken vervolgens samen waardoor aangrenzende segmenten van
het spijsverteringskanaal worden verkorts
→ Kringspieren, een nieuwe contractiegolg duwt het materiaal in de gewenste richting
2
Silke loontiens
, OW1 – SEM 2
2) mond
3
Silke loontiens
, OW1 – SEM 2
2.1) de speekselklieren
Ze geven speeksel in de mond af.
Ze bestaan uit 3 grote paren
→ Oorspeekselklieren = glandulae parotis
→ Onderkaakspeekselklieren = glandulae submandibulares
→ Ondertongspeekselklieren = glandulae sublinguales
Nog veel meer kleinete speeksel-en slijmklieren overal in het slijmvlies van de mond.
Speekselklieren produceren 1,5 liter speeksel per dag
Speeksel:
→ Functie: slikken vergemakkelijken en naar beneden glijden van voedsel + afbraak
zetmeel (door amylase)
→ Samenstelling: water (99.4%), mucinen (slijmstoffen), ionen, …, enzymes (amylase),
antistoffen (IgA) en lysozymen
→ Productie? Continu (reflex) maar beïnvloedbaar
→ Amylase breekt zetmeel af
4
Silke loontiens
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper silkeloontiens. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 78998 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen