𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣ℎ𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 1
Voorraadrotatie = =
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑎𝑎𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
‘Hoe vaak per jaar roteert de voorraad?’ (Volledig nieuwe voorraad)
*Dynamisch meten van voorraad
VOORRAADPROFIEL (-> GRAFIEK IS CUMULATIEF!)
1
= × #𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤 𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
= de waarde op de X-as! (tijd in weken)
!Aantal weken voorraad ≠ aantal weken weergegeven op de grafiek!
(Aangezien enkel de waarde van de grondstoffen die hele peridode vast zit in
voorraad, de rest komt daar pas op een later moment cumulatief bij en zit dus
minder lang vast in de voorraad)
: 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 = 𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗
× #𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤 𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤
1
= × #𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤 𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣
𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾𝑾 = voorraadwaarde/week = gebruiksratio/verbruiksratio
kostprijs verkochte goederen op een jaar 𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗
= =
#werkweken in een jaar #𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤 𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤
= de waarde op de Y-as!
= de gele bol op de (cumulatieve!) grafiek
= de waarde van de output (PER WEEK!)
= de kostprijs van de verkochte goederen (PER WEEK!)
de weekproductie is niet de hoeveelheid die we produceren maar de waarde ervan in
euro!
Voorraadwaarde/week
= weekproductie
Voorraad
afgewerkte
Voorraad producten
Voorraad GIB
GS
Tijd = aantal weken voorraad
Er kan ook nog een fase ‘assemblage’ tussen GIB en AP zitten of een blokje met
‘aangekochte goederen’ bij grondstoffen of bij GIB
Het is een cumulatieve grafiek want de waarde van de afgewerkte producten
wordt opgebouwd door de bewerkingen tussendoor die toegevoegde waarde
creëren.
,CUMULATIEVE INPUT-OUTPUT GRAFIEK
Continu
Discreet
Discreet Discreet
Horizontale ruimte tussen I en O functie
= lead time = doorlooptijd
Verticale ruimte tussen I en O functie
= voorraad = aantal eenheden in het proces/in het systeem
, EXTRA:
Gemiddelde I/O is altijd hoeveel klanten er zijn op hoeveel tijd. Dit is dus
gemiddeld aantal klanten per minuut.
ℎoeveel items er zijn ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤 𝑦𝑦−𝑎𝑎𝑎𝑎
Of dus 𝑜𝑜𝑜𝑜
over hoeveel tijd deze items er zijn ℎ𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤𝑤 𝑥𝑥−𝑎𝑎𝑎𝑎
Voorraadkost bestaat uit opslagkost en kapitaalkost. Deze worden beide
berekend als een procent op de aankoopprijs 𝐶𝐶𝑝𝑝
EOQ of Q* moeten we altijd afronden naar een geheel getal! We kunnen
geen halve eenheid bestellen
Naar onder of naar boven afronden? Niet altijd een van de twee! We
gaan voor beide kijken wat de totale kosten dan zijn bij die EOQ (de
naar onder afgeronde Q of de naar boven afgeronde Q) en we nemen
de EOQ waarvoor de totale kosten het laagst zijn. We nemen dus de
goedkoopste! (want: EOQ is de optimale bestelhoeveelheid die de
totale kosten minimaliseert)
Stel EOQ = 30, verkoopprijs = 7, aankoopprijs = 3, verloren verkoop
-> verwachte winst = ?
=> het gaat om de verwachte winst, de vraag (D) is dus onzeker!
Onze kosten berekenen we met EOQ, want dit is hoeveel we bestellen en dit
is dus wel zeker! Maar van onze opbrengst zijn we niet zeker want D kan
meerdere dingen worden, dus we houden rekening met de kans!
2 4 8
=> verwachte winst = 7 × � × 10 + × 20 + × 30� − 3 × 30
14 14 14
8 3 4 1
-> = + + -> We bestellen maar 30 (EOQ=30), dus we kunnen
14 14 14 14
enkel aan de vraag tot en met 30 voldoen. Daarom D=10 en D=20 maal hun
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper heleen123. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.