Samenvatting
Samenvatting klinische biologie deel 4-5
- Instelling
- Erasmushogeschool Brussel (EhB)
Samenvatting van deel 4 en 5: Eiwitten, nucleotiden H12-14
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 32 pagina's
Voorbeeld 4 van de 32 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Klinische biologieDeel 4: Eiwitten
Hoofdstuk 12: Aminozuren
= Basisstructuur v. proteïnen
- Centraal C-atoom
- Aminogroep
- Carboxylgroep
- H-atoom
- Restgroep -> bepaalt eigenschappen v/h aminozuur (versch. bij elk aminozuur)
- Zwitterionen = aminozuren i/e milieu met neutrale pH
->Aminogroep (NH3+)= geprotoneerd (H-molecule w. toegevoegd)
->Carboxylgroep (COO-) = gedeprotoneerd
12.1. Aminozuursynthese
Oorsprong v. NH3:
- Fixatie v. N2
° 1e stap v/d synthese
° MO kunnen N2 reduceren nr. NH3
- Nitraatassimilatie
° Reductie v. nitraat (uit bodem/oceanen) tot nitriet (NO2-)
° Reductie v. nitriet tot ammonium
° Groene planten, zwammen & bacteriën
->Dieren zijn dus afhankelijk hiervan
- NH3 + ketoglutaraat -> L-glutamaat
,è Gekatalyseerd dr. glutamaatdehydrogenase
- L-glutamaat -> glutamine
è Gekatalyseerd dr. glutaminesynthetase
- Glutamaat is ook afkomstig v. transaminatie (= org. rea tss. aminozuur &
ketocarbonzuur, aminozuur w. omgezet in ketonfnctie.)
- Glutamaat = aminogroepdonor vr. andere aminozuren
+ <-> +
è Gekatalyseerd dr. aminotransferasen (ALT & AST)
- Uit glutamine:
° Purine- & cytidinenucleotiden
° Aminosuikers
° Tryptofaan
° Histidine
Oorsprong v/h C-skelet:
,- Metabole intermediaren uit glycolyse, krebcyclus & pentosefosfaatweg
Blauw: grote metabole voorloper
Geel: aminozuren die aanleiding geven tot
vorming v. andere aminozuren
Vet: essentiële aminozuren
12.2. Opbouw van proteïnen
- Lineaire polymeren
- Alfa-carboxylgroep v/h ene aminozuur + alfa-aminogroep v/h andere
- Stevige, covalente peptidebinding, kost E
- Polypeptideketen = serie v. gelinkte aminozuren
- Elk aminozuur-unit = residu
- Oriëntatie v/d polypeptide: amino-terminale kop + carboxy-uiteinde staart
- Crosslinking = covalente binding tss. 2 verschillende aminozuur-ketens
° O.a. dr. zwavelbrug
, Primaire structuur:
- Aminozuur-sequentie
Secundaire structuur:
- Dr. Interactie tss. aminozuren v/e keten onderling
- 2 mogelijke structuren
1) Alfa-helix
*CO-groep v. residu n vormt H-brug met NH-groep v. n+4
2) Beta-sheet
*Evenwijdige β-strengen, verbonden dr. H-bruggen
*β-streng korte, bijna gestrekte peptide
*# β-strengen vormen β-vouwblad
*Parallele of antiparallele strengen
Tertiaire structuur:
- 3D-structuur v/h polypeptide
- Alfa-helix, beta-sheets & loops
Quaternaire structuur:
- Ruimtelijke vorm v/h proteïne -> functie kan w. vervuld
- Ontstaat dr. samenvoegen v. tertaire structuren (subeenheden)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper StudentEhbLL. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €12,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 50064 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen