Samenvatting
Samenvatting cel I: organische chemie Hoofdstuk 11
- Vak
- Cel I (D012571)
- Instelling
- Universiteit Gent (UGent)
Samenvatting cel I:organische chemie Hoofdstuk 11
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
11. Organische reactiviteit – Oxidatie en reductie reacties1. Inleiding
Oxidatie: rijker aan zuurstof OG van C stijgt
Reductie: rijker aan elektronen OG van C daalt
Oxidatie- reductie horen samen
Afspraak: oxidatiegetal van C bepaald door relatieve EN van elementen op C;
per binding naar een meer EN element stijgt OG met +1 (N,O,X)
per binding naar een minder EN element daalt OG met -1 (M,H)
Niet alle addities aan de ubbele binding veranderen de oxidatietoestand van de
molecule: individueel veranderen de OG van de C wel maar netto (voor de molecule in
zijn geheel) niet
2. Oxidatiereacties van alcoholen
Men gebruikt sterke oxiderende reagentia (bv. kaliumpermanganaat, chroomtrioxide)
= H+ en H- wordt onttrokken van de C en O betrokken in de C-OH binding en vormen H2
Methylalcohol → formaldehyde
Primair alcohol → aldehyde
Aldehyden kunnen zelf verder geoxideerd w. door oxiderend reagens met vorming
van overeenkomstig carbonzuur
daarom wordt deze manier niet echt gebruikt om aldehyden te produceren
aldehyden zijn vluchtiger dan alcoholen en CZ, daarom destillatie gebruiken
om aldehyde er uit te koken
Secundair alcohol → keton
Tertiair alcohol → geen reactie
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper medstudnt. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75323 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen