Samenvatting
samenvatting operationeel beheer en logistiek
- Instelling
- Vrije Universiteit Brussel (VUB)
volledige samenvatting van de lessen en de slides van OBL in het jaar
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 84 pagina's
Voorbeeld 4 van de 84 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
Operationeel beheer en logistiekCHAPTER 1: INTRODUCTION TO OPERATIONS MANAGEMENT
Definitie OM
Operations management:
De bedrijfsfunctie die verantwoordelijk is voor het plannen, coördineren, en controleren van
de middelen nodig om de produkten en diensten van het bedrijf te produceren.
Operations Management Characteristics
• A management function
• An organization’s core function
• In every organization
o Small or large
o Service or Manufacturing
o For-profit or Not-for-profit
Logistiek en Supply Chain
Simplified Organizational Chart
,Information Flows
The Role of OM in Business
,Value Added Defined
Productivity
P = Outputs
Inputs
Productivity Measures
• Partial Measures:
o A ratio of outputs to only one input (e.g.: labor productivity, machine utilization,
energy efficiency)
• Multifactor Measures:
o A ratio of outputs to several, but not all, inputs
• Total Productivity Measures:
o The ratio of outputs to all inputs
Labor Productivity
Example:
• Assume two workers paint twenty-four tables in eight hours:
o Inputs: 16 hours of labor (2 workers x 8 hours)
o Outputs: 24 painted tables
24/16 = 1.5 tb/h
Examples partial productivity measures
, Multifactor Productivity
Convert all inputs & outputs to € value
• Output: 200 units produced sell for 12.00€ each
• Input:
o Materials cost 6.50 € per unit
o 40 hours of labor were required at 10 € an hour
200**6.5 + 40*10 = 2400/1700 = 1.41
Interpreting Productivity Measures
Is the productivity measure of 1.41 in the previous example good or bad?
(vgl met ander bedrijf, opvolgen gedurende shifts,..)
Productivity Growth Rate
Can be used to compare a process’ productivity at a given time (P2) to the same process’
productivity at an earlier time (P1)
Growth Rate = P2-P1/P1
Example:
• Last week a company produced 150 units using 200 hours of labor
• This week, the same company produced 180 units using 250 hours of labor
P1 = 150/200 = 0.75u/h
P2 = 180/250 = 0.72u/h
Growth rate = P2-P1/P1 = 0.72-0.75/0.75 = -0.04 → negative 4% growth
Service – Manufacturing
Services:
• Intangible product
• No inventories
• High customer contact
• Short response time
• Labor intensive
Manufacturing:
• Tangible product
• Can be inventoried
• Low customer contact
• Long response time
• Capital intensive
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jj92. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 70840 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen