Samenvatting Scheikunde 5 havo hoofdstuk 7 -> Zuren en Basen
27 keer bekeken 1 keer verkocht
Vak
Scheikunde
Niveau
HAVO
samenvatting hoofdstuk 7, 5 havo.
Dit hoofdstuk heet: Zuren en Basen
(ik heb ook een samenvatting van hoofdstuk 1-6 (uit 4 havo)) en een van hoofdstuk 1-7)
- Deeltje die H+ kan opnemen
- Meestal negatieve ionen
Zouten die negatieve ionen bevatten = basische oplossing
Zure en basische oplossingen
Zure oplossingen:
- Smaakt zuur
- Geleidt elektrische stroom
- pH < 7
- In oplossing met water Splitst in ionen
Basische oplossingen:
- Geleidt elektrische stroom
- Elke base reageert met water, bij reactie met water:
o Base neem H+ ion op van H2O
o Hierdoor worden OH- ionen gevormd
H2O (l) H+(aq) + OH- (aq)
- Voelen zeepachtig aan
- pH > 7
Zuurgraad
- Wanneer een zuur in water oplost zure oplossing
- Wanneer een base in water oplost basische oplossing
, Hoe zuur of basisch een oplossing is wordt aangegeven met de
zuurgraad. Deze wordt aangegeven door de pH-waarde.
- Zure oplossingen hebben altijd een pH-waarde van <7.
- Een basische oplossing heeft altijd een pH-waarde van
>7.
- Oplossingen met een pH-waarde van 7 zijn neutraal
Regels:
- hoe hoger de pH, hoe basischer de oplossing
- hoe lager de pH, hoe zuurder de oplossing.
De pH-waarde kan op verschillende manieren worden gemeten. Dit kan met digitale pH-meters maar
ook met een aantal zuur-base-
indicatoren (= een stof die van ONTHOUD!
kleur veranderd wanneer de pH-
- Een zuur is een deeltje dat een H-ion kan afstaan, een base is een
waarde veranderd).
deeltje dat een H-ion kan opnemen
Te vinden in BINAS 52A - De zuurgraad wordt aangegeven met de pH. Een zure oplossing heeft
een pH<7, een basische oplossing heeft een pH>7.
- Alle zure en basische oplossingen geleiden elektrische stroom
- Een zure oplossing bevat H-ionen, een basische oplossing bevat OH-
ionen
- Een zuur-base-indicator is een stof die van kleur verandert bij een
bepaalde zuurgraad.
H7 paragraaf 2
Zuren
De meeste zuren moleculaire stoffen of ionen die hiervan zijn afgeleid.
Een speciale groep zuren zijn de carbonzuren. Dit zijn koolstofverbindingen met een carboxygroep als
karakteristieke groep.
Sterke en zwakke zuren
Een zuur = protondonor (staat H+-ionen (ook wel proton) af). Wanneer een zuur oplost in water splits
deze af in ionen een H+-ion en een negatief ion. Dit negatieve ion = Zuurrestion
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Robinmeershoek. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
