Samenvatting
Samenvatting H2 voedingsdriehoek voedingsstoffen & ingrediënten
- Instelling
- Odisee Hogeschool (Odisee)
Samenvatting H2 voedingsdriehoek voedingsstoffen & ingrediënten jaar 1 voedings- en dieetkunde
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
V&IHOOFDSTUK 2
Doelstelling van voedings-en bewegingsdriehoek 2017 elke Vlaming bewust maken en motiveren
om evenwichtiger te eten, meer te bewegen en lang stilzitten te beperken
Doel = richtlijnen geven die op lange termijn voor iedereen haalbaar zijn en die ervoor zorgen dat er
ook voor onze kinderen en kleinkinderen genoeg gezond voedsel is
2.1. DE VOEDINGSDRIEHOEK
Realistisch model dat rekening houdt met de
actuele eetgewoonten in Vlaanderen en
handvatten geeft om duurzame keuzes te
maken
Doelgroep: algemene bevolking vanaf 1 jaar
Voor individuele aanbevelingen bv. ziekte,
vermageren, zwangerschap en borstvoeding,
intens sporten, eetstoornissen is advies op
maat noodzakelijk
2.1.1. ZONES VOEDINGSDRIEHOEK
Plaats van een VM in de voedingsdriehoek weerspiegelt het effect op de gezondheid
Helemaal bovenaan water
Donkergroen
lichtgroen
oranje
naast de driehoek rode bol = restgroep
een gezond voedingspatroon vooral gebaseerd uit middelen uit de bovenste groepen
Komt gezondheid en milieu ten goede
1. BLAUW
Water is cruciaal voor de vochtbalans van het lichaam krijgt voorrang boven alles
2. DONKERGROEN
VM van plantaardige oorsprong met een gunstig effect op de gezondheid groenten, fruit, volle
granen, aardappelen, peulvruchten, noten en zaden, plantaardige oliën (andere vetstoffen die rijk
zijn aan onverzadigde vetzuren ook)
Zoveel mogelijk de weinig of niet bewerkte versie van een product kiezen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mariedeclercq1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 78998 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen