Basisstof 6: Het verteringsstelsel – blz. 27 t/m 30
Basisstof 7: Het gebit – blz. 31 t/m 35
Basisstof 8: De organen voor vertering – blz. 36 t/m 43
Basisstof 9: Voeding en vetering bij zoogdieren – blz. 44 t/m 46
1
,Biologie HFST 2: Voeding en vertering
Paragraaf 1:Voedingsmiddelen & voedingsstoffen
Wat noemen we Alle producten die je eet of drinkt.
voedingsmiddelen?
Wat kunnen voedingsmiddelen Plantaardig
zijn?
Dierlijk
Wat kunnen dienen als voedsel Wortels
voor de mens? Stengels
Bladeren
Vruchten
Zaden
Hoe zit het met het kweken van de Deze planten zijn meestal speciaal
planten waarvan deze delen daarvoor gekweekt.
afkomstig zijn?
Waarvan zijn dierlijke Dieren
voedingsmiddelen afkomstig? Producten van dieren
Waar komen de dierlijke Van dieren die speciaal daarvoor
voedingsmiddelen vandaan die je zijn gefokt.
eet?
Wat kunnen er met delen van Er kunnen delen van deze dieren
2
,deze dieren zijn gebeurd? bewerkt zijn.
Wat is een voorbeeld van zo’n Delen van dieren die bewerkt
bewerkt deel? worden tot worst.
Noem twee voorbeelden van Eieren
producten van dieren. Melk
Wat voor producten kunnen Allerlei zuivelproducten:
gemaakt worden van melk?
Boter
Kaas
Yoghurt
Voedingsstoffen
Wat bevatten voedingsmiddelen? Allerlei voedingsstoffen
Wat zijn voedingsstoffen? De bruikbare bestanddelen van
voedingsmiddelen.
Wat bevatten veel plantaardige Voedingsvezel
voedingsmiddelen?
Wat is voedingsvezel? Een verzamelnaam voor allerlei
verteerbare stoffen in plantaardig
voedsel.
Welke verschillende functies Bouwstoffen
hebben voedingsstoffen in je Brandstoffen
lichaam? Reservestoffen
Waarvoor zijn bouwstoffen De groei en ontwikkeling van
nodig? je lichaam
Herstel bij verwondingen en
beschadigingen
Wat kan je lichaam met behulp Je lichaam kan nieuwe cellen en
van bouwstoffen? weefsels maken.
Wat leveren brandstoffen? Energie
Wat vindt er in iedere cel plaats? Verbranding
3
, Wat zijn er nodig voor deze Brandstoffen die energie leveren
verbranding?
Wat hebben alle organen in je Energie
lichaam nodig om te kunnen
werken?
Waarvoor is er in je lichaam nog Voor het op peil houden van
meer energie nodig je lichaamstemperatuur
Voor groei, ontwikkeling en
herstel van je lichaam
Waarvoor zijn reservestoffen niet Als bouwstoffen of brandstoffen
direct nodig?
Waar worden reservestoffen In bepaalde delen van je lichaam
opgeslagen?
Welke zes groepen 1. Eiwitten
voedingsstoffen zijn er? 2. Koolhydraten
3. Vetten
4. Water
5. Mineralen (zouten)
6. Vitamine
Waarom heb je alle zes de Om gezond te blijven
voedingsstoffen nodig?
Wat kan vooral ziekte Een tekort aan bepaalde
veroorzaken? mineralen en vitaminen.
Hoe noemen we mineralen en Beschermende stoffen
vitaminen daarom ook wel?
Eiwitten
Wat zijn eiwitten? Belangrijke bouwstoffen in je
lichaam
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper joni_huijnen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.