Samenvatting
Samenvatting biochemie 1
- Instelling
- Universiteit Gent (UGent)
Samenvatting van het volledige vak biochemie I / 1. Geslaagd in 1e zit !
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 82 pagina's
Voorbeeld 4 van de 82 pagina's
In winkelwagen1 beoordeling
Door: ameliebeernaert • 10 maanden geleden
Voorbeeld van de inhoud
Biochemie IWaarom biochemie in bachelor diergeneeskunde?
Diervoeding, farmacologie, genetica, fysiologie …
Chemie van het leven: dynamisch karakter in vivo reacties
Doel: inzicht verwerven in de normale stofwisseling
= het metabolisme van het dier
Biochemie = organische chemie in de cel
- Analoge reactieprincipes in als in vitro
- Verschil: biologische katalysatoren = enzymen
--> veel snellere reacties in vivo
- Enzymen = proteïnen: 3D-structuur ~ functie
- Dynamische processen: continu omzetting energie
- Opbouw (synthese), ana - <--> afbraak, katabolisme
- Drijfveer = verandering in Gibbs vrije energie (∆𝐺)
Klassen biomoleculen
- Eiwitten / proteïnen --> enzymen
- Suikers / sacchariden (koolhydraten)
- Nucleïnezuren --> replicatie, transcriptie + translatie
- Vetten / lipiden
We nemen moleculen op die we gaan afbreken om er
energie uit te halen: katabolisme. Dit is een energie
producerende weg, waarbij ook afval wordt veroorzaakt.
We gaan het voornamelijk hebben over het anabolisme, dit
zijn eerder kleinere bouwstenen. Anabolica, om spiermassa
op te bouwen. Anabolisme zal dus moleculen afbreken voor
specifieke doeleinden.
Basis = thermodynamica
--> gevolg: biochemisch proces verloopt nooit willekeurig
Beide = normale metabole processen
Belangrijk ≠ : algemene vs bijzondere stofwisseling
Welke algemene metabole wegen (belangrijke stofwisselingswegen) ken je?
- Krabcyclus of citroenzuurcyclus: cirkelvormige weg, oxidatieve fosforylatie
- Glycolyse: sacchariden
- Oxidatieve fosforylatie: aanmaak van ATP om daarna synthese te kunnen doen
- Vetverbranding: lipolyse --> beta-oxidatie
- Proteïnen: transaminatie
- Nucleïnezuren: synthese heterocyclische basen en suiker
1
,2
,Cluster 1
Hoofdstuk 1: coënzymen
= “co-piloten” van enzymen
(EXAMEN)
Ze zijn gebonden in actief centrum enzyme en worden gerecycleerd na de reactie. Ze binden op het
actief centrum als: co-substraat (reversibel) of prothetische groep (irreversibel). De meeste
coënzymen zijn vitamine afgeleid en het zijn zeer heterogene structuren.
2 bronnen
- metabolieten ~ eigen synthese uit de stofwisseling
- derivaten wateroplosbare vitaminen: voeding
Wat zijn de belangrijkste coënzymen voor het dier?
--> bron (voeding & eigen synthese), actieve plaats en bijhorend type enzyme
A. Metabolieten
1. ATP (= Adenosine tri-fosfaat), (UTP): energiedrager
o Enkels als co-enzyme zal de energieoverdracht gebeuren
o Synthese uit precursor inosine-monofosfaat
o Activatie S via kinase = fosforylatie: ATP + S --> ADP + S-P
o Levert reactieve P, voor fosforylatie via kinase1 (soms 𝑃𝑃𝑖 2)
o ATP is een energiedrager die enkel zijn functie uitvoert in het actief centrum van
kinases. ATP zonder een kinase kan niets doen, ook een kinase
zonder een ATP is hulpeloos.
A = adenine -------------------------------------------------------------------->
Adenosine trifosfaat met een ribose molecule
1
Kinase is een verzamelnaam voor een groep enzymen die een fosfaatgroep kan aanbrengen op een
ander eiwit of een ander molecuul (fosforylering)
2
𝑷𝑷𝒊 = vrije fosformolecule
3
, Welke coënzymen voor redoxreacties heeft het dier?
(partim A = metaboliet-afgeleid) Redoxreacties zijn 2 halfreacties waarbij elektronen verhuizen
tussen metabolieten (stoffen die in de stofwisselingsprocessen betrokken zijn).
2. Coënzyme Q (Q = ubiquinone)
o Synthese precursoren = chinon en isopreen
o Functie : reactieve groepen = 2 x carbonyl chinon --> ubiquinol
o Katalyse 2-staps redoxreactie via dehydrogenase
(=> kunnen herkennen, niet tekenen)
Links: geoxideerde vorm, rechts: gereduceerde vorm
Ubiquinol is de gereduceerde vorm, Ubiquinone is de geoxideerde vorm.
Een geoxideerde vorm wordt gereduceerd door een vetzuur dat zelf 2 elektronen zal afstaan.
3. Cytochromen (a, b en) c
Cytochromen (vooral c) zijn een groepje van verwanten coënzymen. Cytochromen zijn een
heemafgeleide molecule. Het zijn gekleurde dubbele bindingen, dus cytochromen zijn sterk
gekleurde moleculen.
Bij een geoxideerde vorm: 𝐹𝑒 3+ (= ferri) en bij de gereduceerde vorm: 𝐹𝑒 2+ (ferro)
Heem herkennen!
4. Lipoamide
Bindt aan een proteïne / enzym, aan het uiteinde zit er een disulfidebrug. Aan de disulfide
laten we iets openknippen en hierdoor komen 2 sulfhydryl of thiol groepjes. Een lipoamide
geeft een stukje door, een lipoamide staat dus in voor een transfer.
Het belang van vitamine => vitaal = ze zijn van allemaal levensbelang!
=> amine = het zijn niet allemaal amines!
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper diergeneeskundeGent. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen