Samenvatting
Samenvatting Toegepaste voedingsleer 1: H7 Voeding van de volwassene
- Instelling
- Odisee Hogeschool (Odisee)
Samenvatting hoofdstuk 7 voeding van de volwassene Vak: toegepaste voedingsleer 1
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
H7 VolwasseneBIRNH-studie
Doel: verband na gaan tussen…
- Risico op kanker en verschillende voedingsgroepen
- Risico op kanker en macronutriënten
- Risico op kanker en inbreng van anti-oxidante micronutriënten
Grootste voedingsprobleem:
- Geringer wordende lichamelijke activiteit
- Niet aangepaste voedingsgewoonten
o 10k stappen = 30min extra bewegen
- Eten ter bevrediging van smaak ipv energiebehoefte
- Overvoeding ontstaat
- 48% overgewicht
- 13% obesitas
- Hoe lager opleidingsniveau, hoe hoger kans op gewichtsproblemen
Praktische aanbeveling
- Volle graanproducten: min 125 g/dag
- Fruit: 250 g/dag
- Groenten: 300 g/dag
- Peulvruchten: 1x/week
- Zaden en noten: 15-25 g/dag
- Melk en melkproducten: 250-500 ml/dag
- Vis, schaal- en schelpdieren: 1-2x/week
o Vette vis: 1x/week
- Rood vlees: max 300 g/week
- Vleeswaren: max 30 g bewerkt/week
- Zo weinig mogelijk dranken met toegevoegde suiker
- Streef naar voldoende calcium inname (950 mg)
- Poly-onverzadigde vetzuren met focus op omega-3 vetzuren
o Verkies koolzaad-, soja-, en walnootolie en gebruik noten en zaden
- Beperk zoutinname tot max 5 g/dag
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper JolynP. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen