Functie van water in land- en tuinbouw: - !! watergift te optimaliseren -> kennis over grondstructuur, grondsoorten en
- Intern: processen in de bodem is noodzakelijk !!
o Verhouding water/ DS varieert met het groeistadium van de plant Bodemstructuur:
o Vochtgehalte neemt toe naarmate de vruchten groeien - Poriën kunnen gevuld zijn met water en/of lucht
o Deze waterstroom wordt benut als: - Door binding wordt de stevigheid van de bodem bepaald
Oplosmiddel voor VS - Functie poriën:
Transportmiddel voor VS o Zorgen dat er lucht in de bodem kan dringen
In het assimilatieproces o Goede beworteling mogelijk maken
Temperatuurregeling (verdampen = koelen) o Water kan worden vastgehouden
Steun geven aan plant o Overmaat aan water kan worden afgevoerd
- Extern: - Goede verhouding van grote en kleine poriën
o Watergebruik min of meer buiten het plantensysteem om: Bodemtextuur:
Nachtvorstwering (fruit/ sierteelt) - Bodemdeeltjes nooit zuiver, maar steeds een mengsel van meerdere
Beperken van verdamping verschillende bodemdeeltjes
Toedienen van kunstmeststoffen en - Korrelgrootte tussen 0-13 micrometer = afslibbaar
ziektebestrijdingsmiddelen o Hoof afslibbaar, zware gronden, moeilijke grondbewerking
Doorspoelen van de bodem om zoutoplossing te voorkomen - ZAND:
Beschikbaarheid van water: o Grootte: 50-2000 micrometer
- Naarmate de plant dieper en uitgebreider wortelt -> meer bodemvocht o Elektrische lading = 0
beschikbaar o Vorm: isodiametrisch
- Teelt in vollegrond: o Veel ruimtes
o Substraatvolume = 300 l/ m2 bij teeltlaag van 30 cm - SILT:
o Langere periode water kunnen vasthouden o Grootte: 2-50 micrometer
- Substraatteelt: o Elektrische lading = 0
o Wortelzone beperkt o Vorm: isodiametrisch en plaatvormig
o Substraatvolume = 10-12 l/m2 o Poriën kleiner en veel water vasthouden
- Teelten met geen of bijna geen substraat: - LUTUM:
o NFT (nutrient film technique) o Grootte: 0-2 micrometer
Waterbalans: o Negatief ladingsverschil
- 70 % water is er op de hele wereld: o Vorm: plaatvormig
o 97% onbruikbaar/ zout o Zwel en krimp vermogen (scheuren en dichtzwellen)
o 2,15% ijs en sneeuw - ORGANISCHE STOF:
o 0,62 % grondwater o Beïnvloed de bodem:
o 0,03 % oppervlaktewater De structuur
- Bij verdamping spelen vele factoren een rol: Vochtvasthoudend vermogen
o Zonlicht (duur en intensiteit) Bewortelbaarheid
o Wind (richting en snelheid) Erosiegevoeligheid
o Temperatuur Kationenomwisselcapaciteit
o Luchtvochtigheid o Bestaat uit: 5/10 wortels, 1/10 bodem fauna en 3/10 MO
- Verschillende vormen van verdamping: o Dode organische stof = humus
o Evaporatie = verdamping aan natte opp. o Rol van bodemfauna bij humusvorming:
o Transpiratie = verdamping via huidmondjes Verkleinen en verplaatsen van org. materiaal
o Evapotranspiratie = de som van evaporatie en transpiratie Mengen org. en min. Delen
Verplaatsen microfauna en flora
, - SLEMP: - KIJK BIJLAGE
o Kleine gronddeeltjes in bovenlaag vallen tussen grotere gronddeeltjes
o Bij een hoger % lutum neemt slempgevoeligheid steeds meer af
Fysische eigenschappen van de grond:
- Soortelijk gewicht = het gewicht in g van 1 cm3 vaste bestanddelen zonder Grondwaterstand:
poriën ( Sg = G/Vv ) - Hangt af van:
- Volume gewicht = het droogvolumegewicht = het gewicht in g na drogen bij o Regenval/ watergift
105°C van 1 cm3 ( Gg = G/ Vt ) o Verdamping
- Vochtgehalte van de grond = het aantal g water per g water droge stof o Waterafvoer en aanvoer door de grond
o Gewichtspercentage water: ( (Gw x 100)/ G ) - Bolle stand (watergift), holle stand (verdamping)
o Volumepercentage water: ( Vw / (Vt x 100) ) o Hangt af van
- De relatie tussen het gewichts- en volumepercentage is: Dikte van de laag
o Volume percentage water = gewichtspercentage water x volume Hoeveelheid water
gewicht Doorlatendheid
Binding van water: Afstand tussen de sloten
- Hydrostatisch evenwicht = wanneer het water in de grond geheel uitgezakt is
o Voorwaarden: geen stroming en capillaire opstijging, geen verdamping
en uitspoeling
- K-factor: doorlatendheid is niet zo zeer afhankelijk van het totale
poriënvolume, maar van de diameters van de afzonderlijke poriën
o Poriën kleiner -> weerstand hoger -> K-factor lager -> grond droger
Waterstromingen:
- Waterstromingen in verzadigde grond:
o Grondwaterstroming = de stroming van water in verzadigde grond (in
zones met vrij water)
Bindingskrachten:
- Waterstromingen in onverzadigde grond:
- Cappilaire krachten: ontstaan door aantrekkingskrachten tussen de
o Onverzadigde stroming = Stroming van water in capillaire zone en in
watermoleculen onderling (cohesie) en de aantrekkingskrachten die de
gronddeeltjes op de watermoleculen uitoefenen (adhesie) de hangwaterzone
- Osmotische krachten: verschijnwel waarbij een oplossing naar verdunning - Horizontale stroming = lage naar hoge pH
streeft (de waterlaag rond de deeltjes vergoot) - Verticale stroming = hoge naar lage pH (moet rekening houden met de
pF- curve: (vochtkarakteristiek) zwaartekracht
- Aan de hand van de zuigspanning bepaald worden hoeveel water er in de - Kortsluiting = door grote poriën gaat water te snel naar de ondergrond
bodem aanwezig is - Waterbeweging in serres:
- Vochtspanning = de kracht waarmee grond aan het water zich bevindt o Na afloop van de teelt dient de grond dan te worden doorgespoeld
- Logaritme: omdat de waarden te groot zijn (van het waterkolom) waarmee doorgaans veel water is mee gemoeid
- Verwelkingspunt = het punt waarop de door de plant uitgeoefende o Bij containerteelt en vormen van externe watervoorziening is een
zuigspanning even groot is als de zuigspanning in de grond gelijkmatig sproeipatroon echter van zeer groot belang
o 12 000 hPa of pF = 4,2 Waterbehoefte:
- Veldcapaciteit = het vochtgehalte van de grond nadat het volledig is verzadigd - Klimaatsfactoren: vier weersafhankelijke factoren beïnvloeden de snelheid van
geweest en enige tijd heeft kunnen draineren verdamping van het water door de plant en de evaporatie aan het
o 100 hPa of pF = 2 grondoppervlak
- Beschikbaar water = veldcapaciteit – verwelkinspunt = beschibaar water o Zonlicht:
o Water beschikbaar tussen 12000 en 100 hPa verdamping bepaalt hoeveel water door de plant moet
- Hysteresis = elke grond heeft meerdere vochtkarakteristieken worden opgenomen uit de bodem
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lorepepermans. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €0,00. Je zit daarna nergens aan vast.