Samenvatting
Samenvatting toegepaste dieetleer 2
- Instelling
- Hogeschool Gent (HoGent)
Samenvatting van het vak toegepaste dieetleer 2, gegeven door mevrouw Lanssens in . Geslaagd in eerste zit dankzij deze samenvatting!
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 95 pagina's
Voorbeeld 4 van de 95 pagina's
In winkelwagen1 beoordeling
Door: charlottethys • 2 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Toegepastedieetleer 2
MORGAN LANSSENS
Lore De Moor
HOGENT | AJ 2020 - 2021
,1
,Inhoud
Hoofdstuk 1 hart- en vaatziekten ............................................................................................................. 8
Hypertensie .......................................................................................................................................... 8
Inleiding ............................................................................................................................................ 8
Indeling ............................................................................................................................................. 8
Streefwaarden .................................................................................................................................. 8
Diagnose .......................................................................................................................................... 8
Risicoprofiel ...................................................................................................................................... 9
Klachten............................................................................................................................................ 9
Minimale doelstelling ........................................................................................................................ 9
Behandeling ..................................................................................................................................... 9
Anti-atherogeen dieet ......................................................................................................................... 19
Begripsbepaling .............................................................................................................................. 19
Complicaties ................................................................................................................................... 19
Risicoprofiel .................................................................................................................................... 20
Lipoedeem ......................................................................................................................................... 30
Kenmerken ..................................................................................................................................... 30
Secundair lymfoedeem bij lipoedeem ............................................................................................ 30
Diagnose ........................................................................................................................................ 31
Behandeling ................................................................................................................................... 31
Metabool syndroom ........................................................................................................................... 32
Prevalentie ..................................................................................................................................... 32
Definitie........................................................................................................................................... 32
Criteria volwassenen ...................................................................................................................... 32
Criteria kinderen en adolescenten ................................................................................................. 32
Gevolgen ........................................................................................................................................ 33
Mechanisme ................................................................................................................................... 33
Hoofdstuk 2: overgewicht en obesitas ................................................................................................... 35
Nutritional assessment ....................................................................................................................... 35
Cliëntoriëntatie – hulpvraag/motivatie ............................................................................................ 35
Voedingsanamnese........................................................................................................................ 36
Antropometrie ................................................................................................................................. 39
Analyse medicatiegebruik .............................................................................................................. 42
Risicofactoren van (overgewicht)/obesitas ..................................................................................... 44
Co-morbiditeit en complicaties ....................................................................................................... 44
Diëtetische diagnose .......................................................................................................................... 45
Diëtetische diagnose miv risicoanalyse ......................................................................................... 45
Stadiëring volgens Edmonton Obesity Stage System (EOSS) ...................................................... 45
Eetstoornis: Binge Eating Disorder (BED) ..................................................................................... 46
Nutritional support .............................................................................................................................. 46
2
, Behandeldoel volgens BMI – Volwassenen ................................................................................... 46
Behandeldoel volgens RelRefG index – kinderen ......................................................................... 47
Behandeldoel – Voedingsinterventie .............................................................................................. 47
Behandeldoel – Gewichtsreductie .................................................................................................. 47
Advies – Minder eten...................................................................................................................... 47
Advies – Eiwitten ............................................................................................................................ 49
Advies – Vetten en koolhydraten ................................................................................................... 49
Advies – Meer bewegen ................................................................................................................. 49
Advies – Complexer dan Energie-inname < Energieverbruik of Energieverbruik > Energie-inname
........................................................................................................................................................ 49
Advies – Slaap ............................................................................................................................... 50
Aanpak externe eter ....................................................................................................................... 50
Aanpak emo-eter (ook lijngerichte) ................................................................................................ 51
Behandelplan kinderen................................................................................................................... 51
Hoofdstuk 3: Bariatrische heelkunde ..................................................................................................... 52
Normale gezonde voeding ................................................................................................................. 52
Wonderdiëten ..................................................................................................................................... 52
Meest gemaakte fouten bij vermagering ............................................................................................ 52
Spijsvertering ..................................................................................................................................... 52
Mondholte ....................................................................................................................................... 52
Slokdarm ........................................................................................................................................ 52
Maag............................................................................................................................................... 52
Twaalfvingerige darm ..................................................................................................................... 52
Nuchtere darm (jejunum)................................................................................................................ 52
De kronkeldarm (ileum) .................................................................................................................. 52
Dikke darm ..................................................................................................................................... 52
Endeldarm ...................................................................................................................................... 52
Anus ............................................................................................................................................... 52
Medicatie ............................................................................................................................................ 53
Maagverkleining ................................................................................................................................. 53
Voorwaarden .................................................................................................................................. 53
Soorten ........................................................................................................................................... 53
Gastric banding (maagband) .......................................................................................................... 54
Maagballon ..................................................................................................................................... 54
Gastric bypass ................................................................................................................................ 55
Mini gastric bypass ......................................................................................................................... 56
Gastric sleeve – maagverkleining .................................................................................................. 56
Scopinario ...................................................................................................................................... 57
Duodenal switch ............................................................................................................................. 57
Belangrijk ........................................................................................................................................... 57
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper LoreDeMoor. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52507 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen