100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
samenvatting plantkunde deel: inleiding tot de medicinale planten €7,99   In winkelwagen

Samenvatting

samenvatting plantkunde deel: inleiding tot de medicinale planten

 7 keer bekeken  0 keer verkocht

Aan de hand van dit document heb ik het vak in de eerste zit gehaald. Het bevat alle onderdelen en is heel uitgebreid.

Voorbeeld 4 van de 38  pagina's

  • 24 januari 2022
  • 38
  • 2020/2021
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (33)
avatar-seller
penelopeariasgil
Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
Plantkunde en inleiding tot de medicinale planten

1. inleiding: De plantenwereld als bron van geneesmiddelen
1.1 Geschiedenis
 planten zijn de oudste bronnen van geneesmiddelen dit door trial and
error  bij bv het zoeken naar voedsel (op empirische wijze)
 Informatie eerst doorgegeven van generatie op generatie, oudste
geschreven bronnen over planten als geneesmiddelen dateren van
ongeveer 3000v.C. uit Mesopotamië (Sumeriërs en Akkadiers).
 Hierna informatie overgaan naar Egypte en is hier opgeschreven in de
Erbes Papyrus (1550v.C., 110pagina’s) dit boek is in 1873 gekocht door
een Duitser (Georg Ebers) en wordt nu bewaard in Leipzig.
 Dan via het Midden-Oosten en Egypte is de kennis terecht gekomen in
Griekenland.
o Hippocrates een belangrijke rol gespeeld: ‘Vader van de
Geneeskunde (400 v.C.)’  Hij was de eerste die aangaf dat ziekte
een natuurlijke i.p.v. bovennatuurlijke oorzaak had.
o Dioscorides: Heeft alle beschikbare info over planten verzameld in
een boek (De materia Medica)  over de medische materie: info
over 600 medicinale planten en werd gebruikt tot de tijd van de
ontdekkingstochten (voornaamste bron geweest)
 Europa (1554): de Vlaming Rembert Dodoens (Mechelen) heeft het
‘Cruydt boek’ geschreven: Nederlandstalig verzamelwerk over
geneeskrachtige planten wat nog steeds essentieel die zelfde informatie
samenvat
 In de 16de – 17de eeuw: ontdekkingsreizen  hier in contact gekomen met
talrijke nieuwe documenten, nieuwe planten. (bv. Kina blast  werd in
Zuid-Amerika die gebruikt werd tegen koorts en koorts door malaria)
Deze planten werden dan meegenomen naar Europa
 In begin 19de eeuw: van botanische naar chemische discipline (meer
chemisch dan louter plantkundig
 Belangrijke namen in deze periode (19de eeuw)
o Sertürner (1803): Heeft opium onderzocht en daaruit morfine
geïsoleerd.
o Seydler (1815): term Farmacognosie ontstaan: de studie van
natuurproducten gebruikt als geneesmiddelen. (medicinale
planten en inhoudstoffen)
o Pelletier en Caventou (1820): isolatie van kinine uit kina blast 
hebben standbeeld gekregen in Parijs

1.2 Wat is Farmacognosie?
 Geneesmiddelenkennis
 De Farmacognosie is de studie van natuurproducten gebruikt als
geneesmiddel, voor de productie van geneesmiddelen, of voor de
ontdekking van nieuwe geneesmiddelen.

1.3 Wat is een natuurproduct
 Volledig organisme (plant, dier, micro-organisme)
o Geheel of een deel (wortel, bladeren,… of dierlijk orgaan)


1

,Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
o Als zodanig of verwerkt (meestal gedroogd: “drogerij’)
 Extracten
 Zuivere (geïsoleerde producten)

1.4 Wat is Fytochemie
 Studie van de chemische bestanddelen van planten, en de manier
waarop ze in de plant gevormd en gemetaboliseerd worden
 Chemie van de plantenstoffen

1.5 Wat is Fytotherapie
 Het gebruik van plantenpreparaten omwille van hun geneeskrachtige
werking

1.6 Moderne geneesmiddelen
 Overgrote deel zijn synthetische geneesmiddelen (niet natuurlijk) 
Medicinale chemie
 Veel producten door microbiële oorsprong  bv. penicilline (1928)
(antibioticum) uit schimmel
 Biologicals: biotechnologisch geproduceerde geneesmiddelen 
farmaceutische Biotechnologie
 Natuurproducten:
o Zuivere natuurstoffen
o Plantaardige preparaten/ Fytotherapeutica

1.7 Wat is Ethnofarmacologie?
 De studie van geneesmiddelen gebruikt in de volksgeneeskunde of
traditionele geneeskunde.  gebruik van planten door lokale
bevolkingen waarbij geen echte geschreven bronnen of geen
georganiseerd systeem bestaat
o Afrika/ Zuid-Amerika: minder gestructureerde systemen
(mondelinge overlevering)
o Traditionele Chinese Kruidgeneeskunde (TCM – Traditional
Chinese Medicine)
o Ayurveda (Traditionele geneeskunde van het Indiase
subcontinent)
o Unani (Perzisch-Arabische traditionele geneeskunde)

1.8 Ruw plantaardig materiaal (gedroogd) = de “drogerij’
 Als zodanig gebruikt
 Als uitgangspunt voor een bereiding (thee, droog extract,…)
 Om zuivere producten (geneesmiddelen) te isoleren

1.9 Kwaliteitscriteria voor drogerijen?
 Zeer belangrijk, producten aankopen op de Europese markt.
 Staan beschreven in monografieën van de (Europese) Farmacopee
 Hierin staan zowel de zuivere als de synthetische geneesmiddelen
 Vroeger had elk land een eigen boek  nu is deze vindbaar in het
Engels met Latijn (platendeel en naam van de plant)
 Monografie:


2

,Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
o Definitie: oorsprong; belangrijkste vereiste voor inhoudsstoffen
(waarover gaat het)
o Karakter (organoleptische eigenschappen): bv de geur
o Identificatie: macroscopisch (hoe weet je dat het precies dit is),
microscopisch (microscopische preparaten), kleurreacties,
dunne laag chromatografie (onderzoeksmethode die wordt
uitgevoerd op plaatjes met een sponsachtig materiaal, men
maakt een kleine oplossing van het drogerij, zo kan je de
verschillende delen eruit sorteren)
o Testen: zuiverheid: aanwezigheid van vreemd materiaal,
drooggewicht, zware metalen,… bepaald
o Bepalingen: gehaltebepalingen: concentratie actieve
componenten nagegaan
o (Instructies voor bewaren)
 van belang om de kwaliteit van de grondstoffen te controleren
en om zo vervalsing en verwisseling tegen te gaan

1.10 Plantaardige bereidingen
 Na het drogen kan men hier extracten van maken: Inhoudstoffen
extraheren met en solvent (water of organisch)
o Maceratie = plantenmateriaal laten trekken in een solvent
o Percolatie = solvent door het plantenmateriaal laten lopen
o Infusie = thee zetten: kokend water op plantenmateriaal gieten
o Decoct = plantenmateriaal opkoken met water (afkooksel) 
veel intensiever als Infusie




 Als je dan een vloeibaar extract bereikt hebt, ga je dit concentreren of
volledig drogen  vaak door de Rotavapor
o Vloeibaar extract wordt in de kolf gebracht, de kolf wordt
gedraaid in een warwaterbadje (ong. 40°C) dit is vacuüm
getrokken. De solventen zullen hierdoor beginnen te
verdampen, deze komen dan terecht in de koeler en worden
daarna in de opvangkolf opgevangen  natuurstoffen blijven in
de eerste kolf, het solvent komt terecht in de opvangkolf




3

, Arias Gil Penélope
Prof: Luc Pieters en Kris Vissenberg
o Dit proces noemt men drogen
o Concentratie = solvent verwijderen (verdampen) onder
verminderde druk (Rotavapor)
o Hierna kan je de producten nog meer gaan drogen
 Droogoven bij 60 – 80°C)  riskant, dus minder gedaan
 Sproeidrogen = nevelen met warme lucht (vacuüm)
 Vriesdrogen (lyofilisatie) = bevroren materiaal (waterig
extract) in vacuüm: watermoleculen sublimeren (vast 
gasvormig)  vaak bij water




1.11 Extracten
 Vloeibare extracten: extracta fluida
 Tinctuur = vloeibaar extract met alcohol/ water (bv. Ethanol-water)
 Zachte extracten: extracta spissa = 15-25% residueel water (alles
tussenin, stroperig)
 Droge extracten: extracta sicca = solvent verwijderd (poeder)

1.12 Bereiden van preparaten
 Belangrijk: DER  Drug/extract Ratio: de verhouding tussen de
hoeveelheid plantenmateriaal waarmee men begint en de hoeveelheid
materiaal in gewichtseenheid uitgedrukt waarmee men eindigt  bv.
100g plantenmateriaal naar 20g droog extract  DER = 5:1 of bv.
1Oog plantenmateriaal wordt gebruikt om 1000g tinctuur te maken 
DER 1:10 (verdunning)
 Focussen op zuiverheid:




1.13 Primaire en secundaire metabolieten
 Primaire metabolieten



4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper penelopeariasgil. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€7,99
  • (0)
  Kopen