Samenvatting
Samenvatting Biochemie Van Lint (E04C1C)
- Instelling
- Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
Samenvatting met alle te kennen leerstof van biochemie (inclusief achtergrondinformatie)
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 144 pagina's
Voorbeeld 4 van de 144 pagina's
In winkelwagen1 beoordeling
Door: mettepeeters • 2 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Biochemie/moleculaire biologie VAN LINT1. Biomoleculen
‘Persoonlijkheid’ van biomoleculen wordt bepaald door hun functionele groepen.
De eigenschappen zijn vervat in alle organische elementen die men aantreft.
3D-structuur is minstens even belangrijk als de organische elementen
➔ Van belang voor de interacties (bv. met eiwitten; zie AcetylcoA)
Vb. 1 belang 3D-structuur:
R-thalidomide S-thalidomide
Organisch en chemisch identiek maar op biochemisch vlak helemaal niet:
S-thalidomide veroorzaakt geboorteafwijking
➔ Werd gegeven tegen ochtendmisselijkheid
➔ Bindt met heel andere eiwitten dan degene die nodig zijn
➔ Gevolg: verstoort ontwikkeling
R-thalidomide: harmless
Vb. 2 belang 3D-structuur:
R-Carvone: smaak van pepermunt
S-Carvone: smaak van karwij
Conclusie: 3D-structuur important as hell!
1
,1.1. Aminozuren
Posities in het AZ aangeven met Griekse letters of nummers.
Zijketen hangt aan de C met de carboxylgroep
α-C (COOH)
ε-C (NH3)
AZ komen voor in een D- of L-vorm (bij ‘dieren’ enkel L-aminozuren).
D-AZ vaak gebruikt door bacteriën voor speciale eiwitten (zie later).
Tabel: Groepen, afkortingen + pKR kennen.
2
, Apolaire, alifatische zijketens: Polaire ongeladen zijketens:
Alifaten: geen organische interacties + hydrofoob
Positieve geladen zijketens: Negatieve geladen zijketens:
Aromatische zijketens:
3
, 1) Glycine: Apolaire, alifatische zijketens
• Geen zijketen (H-atoom)
• Maar 3 verschillende substituenten
Geen assymetrisch C
• Assymetrisch AZ
• Grotere conformationele flexibiliteit:
Rond peptidebinding geen rotatie mogelijk
Bindingen op α-C: wel rotatie mogelijk
Rotatie met H-atoom veel gemakkelijker want kleiner dus weinig kans op botsingen met
andere atomen
Glycine vormt vaak scharnieren (voor het vormen van eiwitten)
Belangrijk voor functie van eiwit
2) Leucine, isoleucine, alanine, valine, methionine:
Apolaire, alifatische zijketens
• Inert en alifatisch
• Apolair en hydrofoob grote stabiliteit, geven
structuur aan eiwit
• Geen functionele groepen
• Zijketens clustreren samen
OPM: isoleucine
o Extra asymmetrisch centrum
OPM: methionine
o Thioether
OPM: alanine
Kleinste zijketen (CH3)
➔ Belangrijk voor in vitro mutagenesis / site directed mutagenesis
Welk AZ van eiwit X is belangrijk voor de functie van eiwit X? SDM gebruiken
Ideaal:
Zijketen afknippen zodat het niet meer kan bijdragen tot de functie van het eiwit
(Kan niet)
Equivalent:
In genetische code van eiwit: codon dat voor die functie codeert veranderen door
codon dat codeert voor een ander AZ (hier alanine)
➔ Grote keten wordt vervangen door kleine (CH3)
Indien proteïne nog steeds werking verricht: foute hypothese!
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper tinakosari. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67866 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen